http://s8/middle/599c8279g91225721d2f7&690- 黄金馒头" TITLE="嘟家厨房 - 黄金馒头" />

跟大家推荐一款健康食品 - 南瓜馒头。嘟妈又做标题党，给起了个黄金馒头的名字。呵呵。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif- 黄金馒头" TITLE="嘟家厨房 - 黄金馒头" />

前些天看北京台的“食全食美”，一位嘉宾介绍如何制作南瓜馒头。嘟妈觉得做法简单，难易程度非常适合我这个菜鸟级厨师。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif- 黄金馒头" TITLE="嘟家厨房 - 黄金馒头" />

请大家忽略丑陋的样子，味道还可以，而且主要是健康。不是说南瓜是很好的食品嘛。上网查了一下，“南瓜，又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜，为葫芦科植物南瓜的果实，全国各地均有栽培。中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。”

大家如果想试试，做法非常简单。电视介绍说面粉和南瓜的量是一比一，可是嘟妈没有小秤，所以就弄了个大概其。具体做法就是

1。用半个小南瓜，去皮切薄片，上锅蒸15分钟。

2。等南瓜晾凉，加入面粉和酵母粉（适量），嘟妈就是一点儿，一点儿的加面粉，直到软硬程度适合蒸馒头就可以了。不用加水。

3。剩下的步骤和蒸普通的馒头是一样的了。

馒头出锅了，嘟妈赶紧上赶着给嘟嘟弄了一小块儿尝尝。因为嘟妈做馒头的过程中，嘟嘟一直在所谓的帮忙，其实是玩儿面。嘟嘟尝了一口，给出了他的评价“没什么味道，下次加一点儿红糖”。哎，他老妈我忙了半天，就得了这么个评语。不过嘟嘟的建议倒是挺有道理。下次就加一点点儿红糖，这样小朋友就喜欢吃了。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6763EN00SIGG.gif- 黄金馒头" TITLE="嘟家厨房 - 黄金馒头" />

----------------------------------水印答疑-------------------------------------------

下面一位博友看图真仔细，主意到水印上有“国寺”两个字。特意提上来答疑哈。

这两个字说来话长，嘟妈小的时候，讲话还不太利索的时候，嘟妈的姥姥，就教嘟妈数自己的手指头，“大拇哥，二拇弟，钟鼓楼，护国寺，小妞妞”。这钟鼓楼和护国寺都是北京的地名。嘟妈的姥姥是老北京。别的都说得挺好，就是这个护国寺的“寺”字，偶是怎么也念不对。总把S发成H的音。偶老爸就总是笑我，常常叫偶“护国寺”。从此，护国寺成了偶另一个小名。而且只有嘟嘟姥爷才这么叫偶。日久天长，三个字叫起来太麻烦，于是就成了“国寺”。从小一直叫到现在，出嫁了，生子了，偶还是偶老爸口里的“国寺”，而且全世界，只有偶老爹这么叫偶。每次嘟嘟姥爷给嘟妈写邮件，都是以“国寺”开头的。呵呵。

当偶要嘟嘟姥爷给偶做几个博客用的水印的时候，他就给偶弄了这么个“国寺”的水印。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif- 黄金馒头" TITLE="嘟家厨房 - 黄金馒头" />