作者:秦振海
吃茶是一种享受,吃龙井更是享受中的享受!二十六年前,我有幸和杭州市翁益萍交上了朋友,从此就没有短过龙井茶。她是地道的龙井茶人,她老公也姓翁,叫翁建春,更是茶人中的茶人。那年学习张家港文明城建设,我带队考察,有生第一次过长江,想不到考察学经验的事忘了,可交的这个女朋友成了至亲至交。亲戚亲戚不走动不亲,常走动常亲,我每年四月二十采茶时,八月十五桂花开放时,都要到杭州走一躺,住上十天半月,算是在天堂享受享受。我是个爱喝茶的人,初见益萍大妹子,婷婷玉立站在西湖边上,向我们招手,要求给我们带路游西湖,游岳坟,游猴山,游雷锋塔,游龙井,游着游着游到她家。我们不知这是什么去处,只见她老公在那里炒茶,她满面笑容的从屋里出来,用明净的玻璃杯子,给我们每个人冲上了一杯碧绿的龙井菜。我眼前一亮,第一次见这么新鲜的茶,端起杯闻一闻,那个香气真是沁人心肺,喝一口,叭哒叭哒嘴,苦中透香,香中透甜,美,美,美!从此,茶为媒,我和天堂上的翁家山人攀上了亲戚。我是个好张扬不吃独食的人,凡是我的亲人和朋友都尝过龙井茶。退休后,我去西藏看在那里工作的兄弟王振林,没啥礼带,想来想去还是带点龙井茶吧,不过这次带的新品红茶龙井,是翁大师自己亲手创造研制的,想不到受到了振林弟赞扬。大前年十月一日休假,我邀振林弟去"天堂"玩几天,我们白天偿桂吃龙井,夜里游西湖,好好休息了两天,临回时,振林弟说咱买二斤龙井红茶吧!可见龙井红茶茶品极高,味道极美,色质极佳。龙井是绿茶中极品,龙井红茶是红茶中极品。常吃龙井,不得老年痴呆症,常饮红茶龙井和胃和血健体养心。上午喝绿茶提神,下午喝红茶消食。这不,下午开始喝红茶了!茶和饭是人不可缺少的,过去我们北方人吃茶的不多,关键是穷,喝一碗菜糊糊,还喝什么茶,再说也没时间坐下喝,如今肉吃多了,时间多了,朋友多了,坐下喝茶吧!
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