全国连锁.河南名店.中国餐饮百强企业“阿五美食”落户邯郸，于2010年3月3日(农历正月18)宏张开业。中国烹饪大师，河南阿五美食有限公司董事长樊胜武及邯郸市餐饮协会的领导到场祝贺。

　  能够从一家小店，做到全国连锁，能够把豫菜美食，做成中国味道，每天都会让食客纷至沓来，是需要有多么好的口碑才可能完成的奇迹呢。凭借着自身对“信”的解读，不再仅仅靠几次营销活动或者菜品的变化来维持形象，阿五美食之所以能够发展到现在的规模，达到这样的局面，靠的是从一开始就坚定的信念，在味道上下工夫，用人品做经营。信，表达的正是这样一个意思。现在，企业诚信建设问题成为社会上的共识，而阿五美食从一开始就抱着诚信的态度经营，从最早树立起的企业文化和核心理念上就可以看到，那些朴素、美好的愿景正在这家企业身上闪现着。那坚持用真材实料和高汤做菜，不放味精、色素，减油、减盐、减糖的健康饮食理念，不正是一个企业诚信的表现吗？

    少林武术、豫剧一向是河南坐拥中原的传统名片，现在，樊胜武率领阿五美食创立的“新派豫菜”，和少林武术、豫剧一样，逐渐成为河南的第三张名片！中国人对美食的讲究源远流长，从中华饮食里甚至可以窥见整个中国文化的堂奥。豫菜也正是可以完美体现中原文化的代表，豫菜的中正平和，尊重中庸王道的理念，恰恰是中国文化的具体表现。在历史上，豫菜有过辉煌的历史，直到如今，豫菜十大名菜虽创立百年却依然有着很高的地位。新时代下，豫菜由于种种原因经过了一番沉寂，但豫菜本来就辉煌的历史谁都无法否认，在当前河南餐饮行业中，出现了阿五美食是一件幸事。这是一心想要复兴豫菜辉煌，让人们更深刻地来体会中原文化的一家企业，这是有着强烈社会责任感和荣誉感的一位大师。阿五美食一直有仁者爱人的心愿，为了把阿五美食打造成中国味道而不断努力。融洽和谐，即为仁。

    新派豫菜的创立，在意义上已经建立起豫菜新的形象和礼仪感。在方式上，我们应该看到的是企业智慧的体现。“技术演绎美味，细节铸就品牌。”厨艺和菜品是餐饮企业赖以生存和发展的基石，而菜品的研发创新需要从细节的琢磨体会里提炼升华。阿五美食自2005年就成立了菜品研发中心，致力研发最美味健康的菜肴。正是有了这份务实的钻研精神，有了在菜品研发领域永不枯竭的创造力，才使得阿五美食获得旺盛的发展源泉。