秋天来啦，，，，终于，，，秋老虎姗姗来迟！它的到来，立即送来阵阵清爽，尽管气温同样稳高不下，尽管太阳依旧毒辣，但是空气已经不似先前的那般湿热，清爽啊，开心啊…… http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/naughty.gif轻松做湖北特色小食" /> 

M一直是个比较奇怪的人，对于家常的东西不太感冒，总喜欢捣鼓点不常见，还算稀罕的东西，呵呵。抱着家常的大伙都会还怎么凸显出我的不良心态，就时常流连于各个地方特色小食上，前几日，一个不留心发现了素炸藕丸——一种湖北特色的食品，据说最最正宗的素炸藕丸里面只有藕、姜、盐这三种食材，原料简单哪~~ 终于，藕应季上市，白胖白胖的，煞是喜人，遂迫不及待的买了一段，乐颠颠的回家了。 http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/titter.gif轻松做湖北特色小食" /> 纯素的小菜啊，，，食素者的大爱了吧。

成品：

TIPS：藕和姜一定要去皮，擦成蓉，这样做出来的口感特别棒，是那些用刀切剁出来的藕泥、姜泥无法媲美的

刚刚出炉的藕丸，黄灿灿的呢

咬一口，唇齿留香啊，此香非彼香，此乃藕的清香，不是肉香哈 http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/complacent.gif轻松做湖北特色小食" /> 

在此推荐一个物美价廉的厨房小工具——食品磨蓉器，只需要区区RMB10元即可，操作起来方便得很