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我为什么不相信“物美价廉”？
(2016-03-14 09:00:57)
标签：
杂谈 |
文 | 蒋小华
微信公众号：蒋课堂
电商时代，信息透明，人们常说这个时代真是物美价廉，你看那商家们的广告宣传和营销策略，还有那些成天比价的网购一族们。
你相信“物美价廉”吗？我是不相信“物美价廉”这回事的，因为“物美”就不可能“价廉”。
我宁愿相信，好的商品就应该有好的价格，有了好的价格才可能有好的利润，有了好的利润才可能有好的研发，有好的研发，才可能有更好的商品。
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几年前，我的课酬还不算高，所以约课的单位特别多，最多的一年达到300天的上课量，不包括必要旅途花费的时间，白天忙讲课，晚上紧赶路，一场赶一场，接连不断。
于是，有人跟我说，赶快涨价吧！刚开始，我有点犯愁，不是能接受课量多就涨价的逻辑，所谓做学问的人应该着重于价值本身。
后来，渐渐发现不涨价还真是行不通，累先不说，根本就没有时间进行学习、更新及实践。如果不学习、不更新，总有一天会被淘汰的。当然，价格贵一点，就要在品质上上升一个台阶。
贵了，迫使追求更高的品质；贵了，排期就不会太满，否则，哪有时间去追求“物美”？后来，有了比较充分学习与研究的时间，取得了较大的进步与提升，也实现所谓的物超所值。如果坚持“价廉”，恐怕就难以做到“物美”。
事实上，好的产品常常是匠人一遍一遍打磨出来的。它代表着精细，执着，少量，严谨，其背后所隐含的是专注、对完美的追求以及一颗孜孜不倦的心——这是需要花功夫的，也是要付代价的。
我宁愿选择贵一点，少一点，不做“讲课的机器”，不追求数量的最大化。至少在我的身上，“薄利多销”的逻辑是行不通的，因为“价廉”难以实现“物美”。
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日本的“寿司之神”小野二郞做了一辈的捏寿司的工作，他的技术举世无双，他称二，没人敢称一。他的寿司店从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过缜密计算。
他被誉为值得花一辈子排队等待！今天你若想吃他捏的寿司，至少得等待三个月。 因为，他的寿司店只有10个位，当然，价格也是行业里最贵的。
他说，我一直重复同样的事情以求精进，我总是比以往有进步，我会继续向上，努力达到巅峰，但没有人知道巅峰在哪里。显然，他追求“物美”，偏执般地追求，比如，所使用的食材章鱼，要对它进行五十分钟的按摩，方能达到他所认为最佳口感。
这才是我们要追求绝不价廉的“物美”。所谓的低成本策略，不过是“偷工减料”、不追求极致的“皇帝新装”。
在德国，没有哪家企业是一夜暴富，迅速成为全球焦点的。他们往往是专注某个领域的“小公司”、“慢公司”，极少有“差公司”，绝没有“假公司”。
有人问一位德国厨具制造商“你们德国人造的锅可以用上100年，因此每卖出一口，实际上也就丢失了一位顾客。为什么要把东西搞得那么结实呢？把它的使用期搞短一点，不是可以赚更多的钱吗？”
那位经理这样回答：“所有买了我们锅的人都不用买第二次，这就会有口皆碑，就会有更多人买我们的锅。我们现在一共买了1亿多口锅，这个世界人口快80亿了，还有70多亿人的大市场在等着我们呢！”
这就是德国人的“一笔生意，在一个人身上只做一次”的逻辑，他们不承认有“物美价廉”这回事。他们说，一个没有利润的企业哪有条件去打造高品质的产品，只要做到了“物美”就不可能“价廉”。
君不见，那个奔驰、宝马那么贵，但购买者仍是络绎不绝；还有那些欧洲的瑞士名表价格不菲，但人们仍然趋之若鹜；甚至连日本的马桶盖都成了国人抢购的热点。
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苹果公司因为不相信“物美价廉”，结果，赚得盆满钵满；华为公司不走薄利多销的道路，致力于研发与技术的创新，成为一家令竞争对手都敬畏的伟大公司。
同时，正在崛起的中产阶级愿意为好的商品支付好的价格，他们愿意自己信赖的公司蒸蒸日上，有更高的利润，用更多的投入为他们提供更好的商品。
个人浅见，当国人都不再相信“物美价廉”这回事，李克强总理在政府报告中所倡导的“工匠精神”才能更好地生根发芽，商业世界也会更加的纯洁与美好。
顺便提醒一下，网购的朋友们，与其花大量的时间到处比价，寻找“物美价廉”的商品，还不如省下这些时间，好好充电，武装自己，挣更高的收入，省时省力地购买自己中意、即使高价格的商品。
从这些意义上讲，“物美价廉”的时代，可以结束了。
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