1 西湖醋鱼 楼外楼         11 蟹酿橙 知味观

    2 宋嫂鱼羹 楼外楼         12 雪梨火方 知味观

    3 龙井虾仁 楼外楼         13 鸡汁鳕鱼 知味观

    4 番虾锅巴 楼外楼         1 4 锦绣橄榄鱼 知味观

    5 叫化童鸡 楼外楼         15 杭州八鲜 知味观

    6 蜜汁火方 楼外楼         16 蟹粉鱼翅 知味观

    7 虾爆鳝背 楼外楼         17 杭州卤鸭 知味观

    8 干炸响铃 楼外楼         18 吴山酥油饼 知味观

    9 西湖一品煲 楼外楼       19 鲜肉小笼 知味观

    10 杭州八宝饭 楼外楼      20 猫耳朵 知味观

    21 龙井问茶 红泥          31 三丝面疙瘩 红泥

    22 原汁墨鱼 红泥          32 糯米莲藕 红泥

    23 荷香沙锅肉 红泥        33 浪花天香鱼 花中城

    24 红泥沙锅鸡 红泥        34 金牌稻草鸭 花中城

    25 深海冰鲍 红泥         35 碧绿大鲜鲍 花中城

    26 农家酥豆 红泥        36 红掌拨清波 花中城

    27 青豆糯米 红泥        37 西湖莲子肉 花中城

    28 剁椒奇鲜 红泥        38 西湖蟹圆 花中城

    29 金牌脚圈 红泥        39 美极虾藕角 花中城

    30 红烧鱼头王 红泥       40 火踵鞭笋扣鲜腐竹 新开元

    41 特色香葱鱼头 新开元    51 古法酒酿蒸鲥鱼 张生记

    42 咸蛋黄焗蟹 新开元      52 铁板锡纸黄鱼肉 张生记

    43 莲藕炝腰花 新开元      53 南瓜八宝饭 张生记

    44 腊笋千层肉 新开元     54 沙锅老豆腐 娃哈哈美食城

    45 瑶柱鲜带蒸萝卜 新开元    55 浓汤甲鱼 娃哈哈美食城

    46 香米咖喱蟹 张生记        56 元宝虾 娃哈哈美食城

    47 招牌老鸭煲 张生记        57 鲍鱼焖鸡 名人名家

    48 腐汁玻璃大虾 张生记      58 蟹籽黄鱼卷 名人名家

    49 特色火丁甜豆 张生记      59 海味冬瓜盅 名人名家

    50 毛豆煎抱腌黄鱼 张生记     60 一品飘香肋排 名人名家

    61 金银鲜瑶柱 名人名家      71 木桶馋嘴 世纪喜乐酒店

    62 布袋豆腐 名人名家        72 香煎焗大连鲍 世纪喜乐酒店

    63 杭州酱鸭 天香楼          73 红膏梭子蟹蒸肉饼 哨兵海鲜

    64 木瓜粥水浸斑鱼 天香楼     74 油淋花椒鸭 哨兵海鲜

    65 清汤鱼圆 天香楼          75 香煎三毛鳓鲞 哨兵海鲜

    66 东坡肉 天香楼            76 咸脚爪煲河蚌肉 哨兵海鲜

    67 香酥鸭 天香楼            77 浓汤澳洲大蚌 哨兵海鲜

    68 八宝葫芦鸭 世纪喜乐酒店      78 汗蒸椒麻蟹 万家灯火

    69 青蟹五花肉 世纪喜乐酒店     79 冰镇奶香鹅肝 万家灯火

    70 杭城烩四海 世纪喜乐酒店     80 澳门浓汤鸡煲翅 万家灯火

    81 杭州糟鸡 知味观·味庄       95 外婆神仙鸡 食神餐饮

    82 龙虾芙蓉蛋 知味观·味庄     96 石烤梅肉 食神餐饮

    83 武林熬鸭 知味观·味庄       97 分水棍子鱼 严 州 府

    84 金牌扣肉 知味观·味庄       98 金牌羊排 万隆酒家

    85 西湖雪媚娘 知味观·味庄     99 凉拌蔬汁面 奎 元 馆

    86 精品海蜇 西湖春天          100 龙鳞鱼片 太 子 楼

    87 西湖醉膏蟹 西湖春天        101 钱江口水鱼 太 子 楼

    88 鸡汤煨木耳 西湖春天         102 蜜汁南瓜 太 子 楼

    89 金瓜干炒粉丝 西湖春天       103 飘香土钵鸡 冠 江 楼

    90 龙井茶烤虾 大华饭店         104 特色鱼头 冠 江 楼

    91 西湖蟹包 大华饭店           105 越王宫廷鸭 锦绣江南

    92 精品鱼头皇 山 外 山         106 茅乡红烧肉 醉 白 楼

    93 蟹粉裙边 山 外 山          107 鱼鲞狮子头 醉 白 楼

    94 脆皮鱼尾 山 外 山          108 锦绣金银 渔 老 大