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西红柿炒鸡蛋是怎样变成荤菜的(食堂札记之二)

(2016-11-15 20:19:48)
标签:

美食

分类: 小说诗文

    前文书《“新娘子”首秀砸了》之后,新食堂确实有不少改进。首先,第二天的菜就不是那么咸了。其次,窗户上换上新床帘,吃饭桌换上新台布,再加上玻璃。虽说自费部分价格涨了一些,菜的分量降了一些,但是好在味道与从前比保持下来,大家也就容忍了。

    话说这天,从食堂传出一条惊人的定义:西红柿炒鸡蛋,属于荤菜。

    怎么回事呢?听我慢慢道来。

    食堂历年来对于内部员工,都是实行配餐制,即,一般做五个菜,其中三个荤菜、两个素菜,大家可以打两个荤菜加一个素菜,再加主食。新食堂运行后,也没有变化。

    定义“西红柿炒鸡蛋属于荤菜”这一天,配餐的规则有些改变,一共做了六个菜:烧鱼块、黄豆焖猪蹄、鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、白菜炖豆腐、清炒青菜。

    在分类上更细化了一些,把烧鱼块、黄豆焖猪蹄列为大荤菜,鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋列为小荤菜,白菜炖豆腐、清炒青菜列为素菜。每个人还是三个菜,即大荤菜、小荤菜、素菜各一个。

    因为西红柿炒鸡蛋列在小荤菜的范畴,所以有些人按着习惯意识,想把西红柿炒鸡蛋当素菜买的时候,食堂服务人员就告诉这些“老落后”:西红柿炒鸡蛋算是荤菜,要鱼香肉丝就不能再要西红柿炒鸡蛋,要了西红柿炒鸡蛋就不能要鱼香肉丝。

    当然大家对于“西红柿炒鸡蛋属于荤菜”这个新概念有些不理解,就议论纷纷。

    对此,有明白人马上临时当起食堂的新闻发言人,解释“西红柿炒鸡蛋属于荤菜”的论证过程:

    因为鸡蛋可以孵出小鸡,小鸡长大后杀了吃,鸡肉一定属于荤菜,所以,西红柿炒鸡蛋就是荤菜。

    大家对此表示,理解要理解,不理解也要理解,总之,不管理解不理解,西红柿炒鸡蛋属于荤菜,实在是······

西红柿炒鸡蛋是怎样变成荤菜的(食堂札记之二)

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