加载中…二月二为啥烙火烧？
(2014-03-02 11:02:14)
标签：
杂谈 |
分类： 风物杂谈 |
俺老家在二月二要烙火烧，为啥呢？说是这样庄稼地里今年就不会招虫害。
二月二，又名青龙节，在惊蛰节气前后，所以相关习俗与此节气挂钩了。唉，那都是过去的讲究了。
注：我们老家河北阜城的火烧，其实就是一种大号的馅饼，直径约20厘米（一个与上图的盘子一样大），烙的时候锅里不加油或者少加油，外焦里嫩，咬一口清香四溢。
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