最近，一则“老鼠冒充羊肉”的消息非常流行。说有老鼠肉被当成羊肉流入市场，上了小肥羊等品牌餐饮业的餐桌。

    但是，老鼠不是能够大范围饲养的动物，尽管有些地区鼠害严重，但是老鼠非常狡猾，不是能够大批量逮捕的。为什么能够大批量去冒充羊肉呢？

    为此，我进行了深入的分析，发现其实在事件中，老鼠基本上属于被冤枉的对象。

    对被查获的河北定州的冒充羊肉案，里面的“老鼠肉”，其实不是老鼠的，而是一种叫海狸鼠的动物的。

    对被查获的浙江一些地方的冒充羊肉案，发现冒名者尽管里面有老鼠，但老鼠不是主要动物，主要动物是狐狸、水貂，然后才是老鼠。

    由此我明白了，在这个事件里，“老鼠肉”只是一个代称，是把海狸鼠、狐狸、水貂，以及说不定真有一些老鼠的肉，统称为“老鼠肉”。而这些海狸鼠、狐狸、水貂都属于可以大量饲养动物，主要具有经济意义的是其皮毛。而老鼠，尽管也是生活在家里，但都是自己养活自己，不属于“被包养”的范围。

    而且，海狸鼠、狐狸、水貂等个头比老鼠药大，取其皮毛后，剩下的肉是可以食用的。只是在事件中，这些动物的肉没有经过检疫，不符合卫生法；而且被冒充为羊肉，涉嫌欺诈。

                                             海狸鼠

    如果一开始经过检疫，而且标明是海狸鼠肉、狐狸肉、水貂肉，就应该没有问题了。

    可以说，在“老鼠肉冒充羊肉”事件中，老鼠更多是炒作符号，真正的老鼠是无辜的。

    办家庭养殖，应该有一些列后续的考虑。海狸鼠、狐狸、水貂等剥皮后，肉该怎么处理，也要想清楚。比如，是否可以把这些肉进行检疫，标明身份，进入食品市场，说不定有些食客还是就喜欢这一口呢。或者，看有没有鳄鱼养殖场，把这些杂肉去喂鳄鱼，以此降低养殖成本，增加了收入，一举两得，何乐不为呢。

    我有些庆幸，至少，这些养殖户没有把这些所谓的“老鼠肉”扔进黄浦江。

    我们的政府部门，也应该为养殖户考虑这些，而不是等出了问题，把板子都打在养殖户身上。

    老鼠尽管名声不好，但是，在此案中，确实是被冤枉的。

    我们应该澄清事实，为老鼠恢复名誉。