别和肚子保持距离
一年四季的转换,春夏秋冬的行走,我们的脚步一步也不能停留。来不急感叹,时间在我们的眼皮底下,不知不觉中一天天溜走。
眼下走到的夏季,热浪滚滚,闷热潮湿。每天都在为吃什么动脑,为汗流浃背伤神。
感恩嫩绿的黄瓜,喜兴橙色的芒果,垂帘青白色奶白菜,追逐紫色充盈的甘蓝。鲜亮红通的樱桃,鲜甜爽利的蜜桃,结实饱满的哈密瓜。品种繁多,瓜果飘香。满足着我们的胃口,驱赶着炎热的烦恼。想清心寡欲都不成。咱这把岁数,哪怕只剩下一个人吃饭,也绝不能凑合。简单俩菜一饭,一汤、一蒸、一炒、一煮,有稀有稠。山的味道,海的味道全了。别为懒惰找借口,别让凑活成习惯。有家就要动手自己做。总是买着吃不顺口。饭店的饭菜是需要人们去品的,家里的饭吃得是踏实的。
吃得最多的还属凉面,南方北方都欢迎。做好开水,水沸了一煮,一捞,一拌。顺溜凉爽,再加上几瓣蒜,一把青蒜末,喜爱辣的放点胡椒粉那辣的真属舌尖上的感动。家饭就是这样简单朴素又温馨。充分调动味蕾的触角,品味调料的相互交织,至真至纯慢慢融合。吸允着炎热盛夏带来的清爽。饭后递上一盘切好的西瓜蜜瓜拼盘,或是鲜美的樱桃和山竹,心里那个美哉。
生活中有些事情,咱可以先做但不说,有些事情咱可以一边说一边做,还有些事情咱可以先说着但不一定要先做。但唯独做饭这事情,咱怎么也不能耽搁。一天三顿那顿也拉不下。落下一顿就亏得慌,因为咱的肚子不饶人。别和肚子拉开距离。
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