自语声，来倾听

   今天天气依旧很冷。在家宅着干点家务。自己动手做馒头花卷。做饭的过程很享受，不嫌麻烦。

   记得小时候，几乎是家家蒸馒头，蒸包子，做花卷做肉笼，都是纯手工。面条也是自己做。哪有机器现压出的，全是自己动手擀面条。记得老妈在过年时经常蒸出盘着花样的各种枣糕，小兔子，小松鼠等各种形状的面食。两只手灵活地把面团转来转去，剪刀在面团上“咔咔”几下，松鼠背上就有了许多翘起的小刺，用红豆点上眼睛，小兔子就显得更加有神，做出的各种有生命的食物，犹如艺术品让我看花眼。

  老妈擀出的的面条不软不硬，切出的面条薄厚均匀细溜，平展地放在案板上，可以不夸张地与机器压出的面条比美。她告诉我做面条和面很重要。把面柔顺了才好，和面要做到“三光”才算是合格的，要“盆光，手光，面光”。擀面时用力薄厚要均匀，面棍随着面的展宽而发出“坑坑”有节凑的响声，很有韵律。在她的影响下，我很早就会了做家务，并记住了“会做家务将来任何时候都不会犯难”的生活道理。

   现在人们生活条件好了，这些家务基本上已用不上了，人们从超市可以买来各种各样的食品和用品。其他方面的变化就更不在话下了。很长时间为了省力早就不用自己动手了，这个过程也就随着慢慢消失了。

    这些，虽然多日不曾想起，但随着年龄的增长心底却时时泛起，从没有忘记。

  岁月与时间的延续，人们开始发生变化。在大城市又都向往着去农村了，因为城里的空气不新鲜。从穿的确良和各种化纤制品又回到了纯棉布时代，因为还是纯棉布穿在身上感觉着舒服。从乘坐电梯开小车又回到两只脚走路步行了，因为太悠闲的身子骨倒不如从前结实了。从吃细米细面慢慢又该吃粗粮了，因为各种维生素还是含在粗粮里的多。从吃各种肉食慢慢又改吃素了，因为我们的肠胃慢慢开始不接纳了。

  生存链渐渐地又回到了从前。但远没有那时的纯净。

怀抱着依旧是那份真实，那份简单，那份辛苦。

  挥之不去的那份过程，那份情份，那份回味。

生活是做出来的，不是想出来的。但当都做出来之后，又回到了想的当初。

  这些味道与感受一并成为记忆，犹如一幅水墨画卷，现在打开，山水犹在，只是颜色淡了。