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刺激着味蕾的首尔烤肉

(2016-07-25 17:16:53)
标签:

首尔烤肉

韩国主厨

正宗韩餐

澳洲原装红酒

小酒吧

分类: ♥美食♥
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距离去韩国济州岛将近半年,实在太太太想念那边的海鲜烤肉韩餐料理,吃货的最大心愿就是吃遍各种美食
减肥这事等吃饱再减呗,哈哈,和小伙伴们出来面基,到饭点的时间饿得饥肠辘辘,小P建议吃烤肉
都是食肉的妹纸妥妥的一拍即合真好,搜索大众点评发现这家在合川路2870号首尔烤肉排名NO.1
人气很足,好评不断,敲定选这家,9号线到合川路站下来走6分钟即可到达,交通很便捷
来到首尔烤肉才发现原来这里是韩国一条街,附近韩国人居多,韩国人聚集的地方而衍生出来一条商业街
能在众多家韩国料理里名列前茅的肯定不简单,说明被大家所认可的!


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还没进店发现门口贴着的海报写着,首尔烤肉上了《舌尖上的上海》美食热榜推荐,嗯哼,好吃的一路相传
不行了,小P口水都快滴下来了,毕竟上海正宗韩餐都在韩国街上,大众点评烤肉第一名的位置不容易啊!


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我们来得比较早,店里还没什么人,等我们吃完走人时已经人声鼎沸啦,店里的风格也很韩式
服务员都在仅仅有条的忙碌着,据说这边的主厨也是韩国人,应该和韩国吃到的烤肉一样正宗好食


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这里应该是厨房出菜区域,图片里的大肉已刺激到小P的食欲


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大堂空间很大,座椅位置也合适,用餐时不会感觉到拥挤,环境很好,超级通风
不像其他烤肉店吃完一身味道,这边如果点套餐也就人均70元,价格很可爱,性价比超高的说


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如果觉得大堂私密性不高,可以选择包厢,私密性更好,聊天哈拉神马的也不怕被打扰


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饮料柜里各种韩国饮料和酒,冰镇过的更好喝,如果有妹纸不方便冰镇的可以和服务员说要常温的


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午市生意不错,附近商务楼里结伴来用餐的很多,大多点套餐,人均也就30-40元,性价比杠杠的
估计晚上吃烤肉的应该会更多 


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废话不多说,上菜!艾玛,我们是饿得前胸贴后背了,照老规矩先来贴张部分大合照
还有些放不下单独会介绍,色香味俱佳,宝宝要开动了好嘛~


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这些都是店家配送的小菜,有泡菜,粉丝,腌紫苏叶,黄瓜,豆皮,炸土豆,品种好丰富
泡菜应该适合上海人的口味,没有韩国那么辣,应该改良过,粉丝喜欢丫,估计都是被小P干掉的
炸土豆一开始我们都没认出来,吃口甜甜的,口味很特别,黄瓜清爽开胃,豆皮上裹了蛋
Q爽嫩滑,唯有腌紫苏叶有点吃不惯,太咸啦,害得小P猛灌两杯水才缓解哈哈,感觉应该就着米饭吃会好点


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提供的两种酱料应该是自己调制的,一种类似豆瓣酱这种偏辣,另一种类似糖醋酱这种很特别
味道独特,无限添加


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石榴汁是小P的,小伙伴选的葡萄汁,这么热的天喝冰镇的才最搭嘛~


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肉肉上桌啦,有五花肉,调味牛排肉,牛排肉组合的拼盘,红彤彤的色面很赞
十分新鲜,勾起我们这帮贪吃鬼的食欲哈,果然一帮无肉不欢的主哈哈


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肉肉放上烤盘,滋滋作响,随着温度的升高,肉香扑面而来,绝壁唤醒我们的胃


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不用我们催促,服务员小哥就主动帮我们烤肉,服务超好的,很耐心,慢慢的烤,每片肉都剪好烤好
不愧是韩国人店里培训出来的,吸取了韩国人的精髓,做事仔细认真,烤完怕焦还会夹到盘子里方便我们食用


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我们只要安安心心的吃,互聊八卦就行,完全服务至上,很省心,棒棒哒,五花肉依旧诱惑难挡
肥肉相间,特意让小哥烤焦些更好吃,浓浓的焦香味吃在嘴里真心超级满足,唇齿留香


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之前去济州岛也学会韩国人的专属吃法,生菜上放五花肉,叠加小黄瓜,番茄,泡菜,加点酱料
包起来吃,荤素搭配,营养均衡,比单口吃五花肉更爽口,不腻味


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调味牛排肉和牛排肉都是事先切成小块,方便烤食,调味牛排肉相对会比较入味,肉质口感嫩嫩的
就算烤制全熟也一点不老,鲜嫩多汁,香气四溢,散发出令人垂涎欲滴的香味,很适合国人口味
过了好几天,小P还记得那个味道!


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包着生菜吃起来可以解油腻,不过小P仍旧喜欢大口吃肉的节奏!吃着包着生菜的烤肉
一口下肚超舒心的味蕾享受,哦对了,这边的生菜都是能反复加的,贴心的服务


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肉肉吃多了就想来点其他的尝尝鲜,橙子鸡肉色拉,鸡肉应该是烟熏烤过的,肉质有点发干
如果火候掌握到位点就更加完美啦,搭配橙子和小番茄,颜色好看鲜艳,大口吃着素菜色拉
瞬间秒变牛吃草的既视感


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海鲜葱饼,韩国最常见的家常美食,面糊里加了很多香葱,上面洒满小鱿鱼,虾,牡蛎等
以葱的嫩软与海鲜的清淡口味相结合,外皮脆脆的,里面夹着海鲜和香葱又嫩嫩的,难以抗拒的美味~


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海鲜炒粉丝,这盘也几乎是每桌必点的菜色,海鲜满满当当,大虾,青口,鱿鱼,蔬菜若干
和粉丝混合在一起,大虾个头大,肉质弹牙,粉丝入味鲜美,那是一个鲜得眉毛都不受控制好嘛
撒上密密麻麻的白芝麻,口味地道好吃,和小P在济州岛吃到的一毛一样


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话说能吃是福,虽是姑娘们,在意见不统一的情况下,我们毅然决然点了两道不同的石锅拌饭
以满足彼此的需求,首尔石锅拌饭,内容好丰富啊,美丽的鸡蛋黄,搅拌均匀吃,味道稍淡
可加入搭配的辣椒酱调味,立马味道出来了,一人一碗全部瓜分完毕,姑娘们都是好胃口的丫


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五花肉石锅拌饭中蔬菜的量超级多,五花肉个人感觉略微偏油腻,可能平时很少吃肥肉的关系
小伙伴就吃得十分欢快哈哈哈,TA是吃惯肥肉的,可为嘛TA就是死吃不长肉!!生气!!!
搭配的海带汤则是小P的菜,海带的一切都喜欢,量真的很足,是我们太贪心了,这道吃不完浪费啊!


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铁板豆腐,豆腐不老不嫩,属于适中的那一种,辣辣的,淋上酱汁特别好吃!豆味十足,滑滑的很不错
回味无穷,吃一块不过瘾,默默地吃了两块,感觉自己就是大胃王来的。。


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食肉时间又开启啦,调味猪排,脂肪与瘦肉的比例恰到好处,以酱料腌制充分入味的猪排
换了钢网上烧烤,让多余的油脂能够直接滴落去掉,也就不会太过油腻,由于猪排被酱料完全浸染
烤猪排的肉质柔软得仿佛快要融化一般,吃起来太香,味觉直冲脑门的赶脚,分量足,吃起来爽歪歪


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牛五花,切成细长条,很薄很薄,光看这细致的纹理也是醉人,棒呆!


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烤肉的时候要小心,由于是腌制过的肉,有酱料附着,SO一边烤还需要不停翻面以防被烤焦
其实这些也不用担心,依旧服务员小哥一手包办,烤出来味道很棒,肥而不腻,绝对满足你的舌尖味蕾!


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还有,吃饱喝足别走啊,隔壁连着一家小酒吧WINE BEER COFFEE可以坐坐
店里主营一些澳洲的原装红酒喔,当然也有咖啡,啤酒,鸡尾酒神马的
朋友聚会,情侣约会,独自小酌都能在此停留,运气好遇到老板也十分健谈


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白天坐在室外品着咖啡,和朋友聊天劈情操,也别有一番风味


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店内环境优雅舒适,静静地在这里发呆,上网也能泡个一下午
两边都整齐排列着红酒,洋酒,任君挑选,都说每天喝一小杯红酒能够养颜
嗯哼~让自己变美的好习惯应该养起来喔~


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夜晚自然酒不醉人人自醉,品着红酒,伴随着音乐摇摆,各种小情调等着你来发掘,烤肉店用餐完毕
凭发票来这边买咖啡直接打8折喔,和济州岛那边一致的经营模式,服务周到,且很人性化喔

总体来说,首尔烤肉的超高性价比和美味地道的韩餐深得我心,吃完烤肉泡泡吧,生活惬意乐无边!

【版权所有 请勿盗用】

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