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#玩转Jeju#海松，无敌海景+高档生鱼片海鲜好料

(2016-04-15 14:43:12)
标签：

韩国

济州岛

海松

高档生鱼片专营店

海味料理

 分类： ♥到处去走走♥
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来这家海松之前我们坐游艇出海，钓鱼，喂海鸥，疯狂玩乐，乐此不疲！与大海的亲近
一览海的壮阔，跟着大海柔和的音乐漫步，那是一种享受！别以为只有霓虹国才吃的到海鲜好料
其实济州岛的海味料理一样棒呆~海松，一家高档生鱼片专营店，位于西归浦的中文美食餐厅
店里有专门接待中国客人的职员，所以不用担心交流，如果住的宾馆恰巧在海松附近
可以致电海松要求接送，是不是超有爱！一大波美食来袭，童鞋们做好准备了咩~口水记得擦一擦~
海松地址：西归浦市大浦洞2356-1


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海松算是一家按照中国人口味定制的海味料理店，也很对我们胃口，一共两层楼，一层榻榻米包房
二层座位有包房，从玻璃墙看出去美丽的海景一览无遗，虽天色已晚，依然能闻到海的味道
听着海浪声，吃吃美味海鲜，别提多小资了~ 


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店里有不同价位的高中低档套餐选择，每档套餐都能送一道菜品，我们选择中档价位套餐
人均540RMB就能享受到满满刺身和海鲜美味，居然还赠送大龙虾真是业界良心啊！


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由虾，螺肉，八爪鱼组合成的海鲜拼盘，虾肉Q嫩弹牙，八爪鱼韧性佳
海螺肉新鲜脆嫩，口感棒~


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鲷鱼鱼生，这家摆盘真的很漂亮，像水晶一样镶嵌在盘子上，完全把胃口全吊起来了
鱼生品质上乘，口感糯糯，边角的地方又很脆，食材新鲜，肥美可口，就是wasabi不够辣
要知道小P很好这口，每次wasabi都多到催人泪下，哈哈哈，精美的胡萝卜雕花十分养眼


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芥末章鱼，螺肉，生鲍鱼片，忍不住每样都来口吃吃，最爱芥末章鱼，脆脆脆
一切芥末口味的都爱SHI了好嘛，鲜鲍个头很大，切片肥厚略硬，好在很有嚼劲
在口中细嚼，鲜美溢于齿间 


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鲍鱼粥，南方人爱喝粥，养颜养胃，更何况是用鲜鲍鱼煮成的粥非常鲜美 
现在小P对那碗粥还是念念不忘的呢，鲜得眉毛也不知道掉了无数次


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三文鱼刺身，新鲜好货色，那一抹橘色令人心动，纹路清晰，薄薄一片也抑制不住TA的肥美
国内的三文鱼都切片太厚，没吃几片就腻味了，装不下其他美味，这样的切片厚度正正好好
也不影响小P涉猎品尝其他菜品


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炸豆腐，颜值很普通，炸到金黄酥脆，脆脆的外皮下一咬内在仍是嫩嫩的，吃起来味香浓郁
而且口感十分嫩滑，小P不会告诉你外面那层是甜味的，搭配海苔丝，满口生香


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一波吃完一波又来，这波熟物居多，说真的对海鲜料理一向放开肚皮吃，一扫往日的矜持
相比其他美食而言，海鲜既营养又不易长肉，放纵自己也是情有可原。。


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松茸鲍鱼锅很特别，说起松茸并不陌生，TA是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为菌中之王
很营养呢，吃起来嫩滑口感，送上来的时候一直在炖，香气四溢，鲍鱼的肉质清晰可见，汁水很粘稠
汁水收的很完美，入口味道鲜美，毫无油腻感，很喜欢


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这边的烤带鱼截取中段上桌，整块又大又厚，吃着的味道感觉应该先腌过再烤，做得入味好吃


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美食当前来不及吃，天妇罗吃的时候已有点凉，过了食用的最佳时期，外层脆皮没那么脆
但还是不减好吃的本性，毕竟比国内天妇罗做得良心很多，外皮并不厚，虾肉依旧新鲜有弹性
国内咬一口全是面粉疙瘩，全然吃不出该有的美味来


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带鱼寿司还是比目鱼寿司？老了记性差到爆，急死人了。。晶莹剔透的鱼生看得到每条纹理
鲜甜紧实，搭配寿司饭一口一个，其乐无穷


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价格不菲的石斑鱼好大一条，鱼肉纤维粗，却很嫩，做成糖醋口味一点也不腥
贴心的服务员第一时间来帮石斑鱼拆骨取肉，方便我们食用，酸甜爽口很适合小P
瞬间就被我们一扫而空，强烈推荐~


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哇~哇~小P最最最爱吃的大龙虾来啦，激动的热泪盈眶，就差点老泪纵横了，哈哈哈
哪怕是赠送的也一点不降低品质喔，个头真的巨大，听说都是在海边现捕捞上岸的
绝对新鲜无敌哈，虾黄真心多，肉质弹牙，一吃就吃的出是新鲜货，大钳子里也好多肉肉


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汤里有很多鱼肉哈，什么鱼也不记得了，就知道鱼肉嫩嫩哒，怎一个鲜字了得
鱼皮的胶质补充胶原蛋白哈，汤头鲜美，全部原生的味道，不加调味料的就是健康


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最后目光聚焦在这碗黯然销魂的干锅鱼籽饭，鱼籽金黄，在软糯的米饭上铺满
与芝麻，海苔末一起拌匀，随着温度的升温越来越香，让各种调味料的风味更好地相互渗透融合
看似简单的一碗好吃到爆表，家里都不碰米饭，难得吃一次饭，能被小P全部吃光光的少之又少
让我们干了这碗感天动地的黯然销魂饭！ 
 
在海松一边享用美食，一边欣赏辽阔的大海，心情各种欢呼雀跃
餐厅打捞上来的各种新鲜活鱼海鲜类，保证每天的上乘品质，又符合国人口味
下次再来试试人均1000RMB的高档套餐会有多惊艳，好奇会赠送什么呢？

PS：还想了解济州岛其他好吃好玩的，敬请期待后续，小P会努力抓紧更新哒~么么哒~~

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