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回国的日子之日本料理

(2009-12-10 15:34:20)
标签:

日本料理

自助

海鲜

美食

分类: 美食厨房

回国的日子之日本料理

    有很长一段时间,都不怎么喜欢日本料理,觉得都是生冷食物,不符合我对美食温暖的追求。但这次回国,住家附近开了一家装修精致的日本料理店,几乎每天散步都会经过,所以周末空闲时就和家人一起去试了试,结果完全颠覆了我以往对于日本料理的印象,食物品种很丰富,从刺身到烧烤到炒菜到主食,冷热兼具,并且是自助形式,想吃什么都可以尽情地点,摆上来的食物也都精美如花朵,令人在品尝美味的同时又多了一番视觉享受。

    或许一样东西究竟好不好,真的还是要试过才知道。

    尽管这完全是中国式的经过改良的日本料理。

    那天,我、爸妈、妹妹四个人一起坐在靠窗的日式包厢里,阳光静静地照在原木餐桌上,一切都很美好。我望着桌对面爸妈微笑的脸,突然希望时间定格,永远留住这一刻的时光。

    因为,这是当我身在异乡,每每想家时都会憧憬的画面。

    稍后,精美的菜色被一道道摆了上来,花瓷盘子里摆着新鲜漂亮的食物,份量不大,是中国菜所没有的精致唯美。

    但这些其实都不重要,重要的是,此时此刻,与家人的相处时光。

    这样的时光在我出国以后变得更加珍贵,但是,为什么直到现在才懂得珍惜?为什么以前在他们身边的时候,总是埋头做自己的事,却不愿多花一点时间,陪他们看看电视、聊聊天,总是吝啬地把时间牢牢攥在自己手里。

    现在离开了,才发现彼此可以拥有的时光是这么的少。

    唯有在心里祈愿,明年的这个时候,但愿还能回来。

    同时,在离开的这段时间里,我一定会常常想起这顿精致而丰盛的午饭,想起与他们共处的时光。

 

回国的日子之日本料理

烤鸡肉串,中间夹的是大葱,汁味浓郁



回国的日子之日本料理

炸鱿鱼圈,一般日本料理店里都会看到



回国的日子之日本料理
北极贝,在加拿大的时候就很喜欢吃了

 


回国的日子之日本料理
西式炸虾,看上去就香喷

 

 

回国的日子之日本料理
综合手卷,包海鲜和生菜,配上沙拉酱,味道很清新

 


回国的日子之日本料理
吃日本料理不可不点烤鳗

 

 


回国的日子之日本料理
海螺,QQ的,味道也很不错

 


回国的日子之日本料理
三文鱼头

 


回国的日子之日本料理
个人不太喜欢味噌汤的味道,所以清清的土瓶蒸是一个不错的选择,热热的端上来喝一口全身舒服

 


回国的日子之日本料理
这是盐烤虾,太咸了,没有西式炸虾好吃

 

回国的日子之日本料理
这个记得好像叫鲍鱼豆腐,但并没有吃出鲍鱼的味道来

 


回国的日子之日本料理
花卷寿司,不用介绍,大家都吃过

 


回国的日子之日本料理
烤鱿鱼,拍得有点虚了回国的日子之日本料理

 


回国的日子之日本料理
三文鱼排,卖相还不错,但味道一般

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