胖男人之所以出现胸部发达，主要是因为体内某些激素代谢异常所致。人体的性激素代谢调节与肝脏有密切关系。人体雌激素的分泌是持续性的，男性体内也有少量雌激素的分泌，如不把这些雌激素及时灭活，雌激素在体内就会过多，这个灭活的功能由肝脏负责，正常的肝脏会使雌激素在体内保持相对平衡状态。

     当肝脏较长时期受到损害时，比如，过度饮酒、过食高热量及高脂食物、长期服用对肝脏有害的药物等等，雌激素在肝脏的灭活就会发生障碍，体内的雌激素积聚，引起小动脉血管的扩张，出现蜘蛛痣和肝掌。蜘蛛痣显露在皮肤上酷似蜘蛛，用笔尖压之即消失，放开又恢复原状。肝掌主要表现在手掌大、小鱼际及手指掌面及手指基部呈粉红色，胭脂样斑点，压之退色。雌激素增加还可引发男性睾丸萎缩，男性乳房增大及面部色素沉着，这些都是肝脏功能受到损伤的表现。

     总之，肥胖的男性胸部发达意味着其肝脏功能受损，应当引起关注。从中医角度看待这个问题，主要是这些肥胖男性的不良习惯导致肝脏功能受损，进而影响体内性激素（包括雄性激素和雌性激素）的比例平衡，男性体内的雌性激素水平过高，引发男性身体出现某些女性特征，这种现象也是阴阳失衡的表现。