加载中…粤菜的做法---蒜拌空心菜（转）
(2010-11-28 07:51:32)
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美食空心菜食谱制作材料h2 |
蒜拌空心菜的制作材料：主料：空心菜500克
调料：大蒜（白皮）50克,酱油8克,盐5克,味精3克,香油15克,醋8克
调料：大蒜（白皮）50克,酱油8克,盐5克,味精3克,香油15克,醋8克
1.
将空心菜择去老根，切10厘米长的段，放开水中焯一下，捞出控干水分，晾凉待用；
2. 将蒜剥去皮，洗净剁成茸状，与酱油，醋，香油一起拌匀，浇在空心菜上，调匀即可。
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