周末小记:龙虾派对
(2009-06-08 03:57:42)
标签:
周末龙虾派对文化 |
分类: 威莱日记 |
星期六下午气温开始回升,可爱的土拨鼠们又开始出来晒太阳啦!我们也没闲着,继续活动
--晚上还有一个更大的派对:龙虾大餐及“爱尔兰口音”乐队的演出。
这个派对对外不公开,要朋友出手买票才能沾光参加呵呵...票价不贵,龙虾及自助餐费25元每人,茶酒另计(不过酒费也不贵,两块多到三块多一杯)。酒吧六点开门,七点开吃,乐队九点钟表演。时间刚好和冰球赛的时间有冲突(六点到八点比赛),所以我们去的比较晚。到餐厅时已经很多人,排着长队去取餐(服务就不要指望了,来吃的人有一百多号,酒吧根本人手不够,所以自助餐式的方法是最好的)。我们先喝了两杯东西,等到人龙基本消失了,再走到取餐的地方。
龙虾据说都是从东部大西洋运来的活龙虾(市场上名叫“rock lobster” -被加拿大人认为是最好吃的龙虾),个头很大,直接用水煮熟了,每人派发一只(后来有十多只剩余,于是以15元/只的价钱现场卖给想带回家的人们)。不想吃龙虾的,没关系,别的食品就不限量供应了,可以吃barbecue烤鸡肉、烤香肠、海贝、炸八爪鱼的小爪子(呵呵,这个说法好拗口,反正就是把八爪鱼的爪子切下来油炸,看起来象小薯条很可爱的样子)等等,我的胃不是很大,所以没有拿汤,拿了两个烤土豆,一个烤香肠,和一些贝壳-- 想吃沙拉的,还有一款土豆拌烤肉的凉菜,其他东西也都很诱人,虽然很想试试看,可惜肚子有限,所以还是适可而止吧。
烤土豆很香,所以先吃了呵呵(最爱吃这里的烤土豆,脆皮咬起来特别香,我到这里以后成土豆粉丝了哈哈)。吃完土豆,就开始了和龙虾奋斗的历程--先拔下它的大钳子,再用我的小钳子去夹断大钳子的外壳。取出肉后蘸牛油吃,味道很鲜美。当然和顺德的龙虾相比,这种吃法相当简单,粗枝大叶;家乡的做法更精致更风味十足,也不用自己夹的那么狼狈,呵呵,不过这样地吃龙虾,味道是最原始的了(一点盐花都没有)。也看到有人不停地加酱料加盐加辣椒粉的,大概也是吃惯了调料的味道,不加就吃不下吧?!...
虾的个头虽大,虾肉却很嫩,难怪本地人爱吃这个品种的龙虾。此时此刻,无人计较什莫餐桌礼仪、淑女风度,大家都动手大吃,肉汁横飞;好几滴肉汁飞到我的漂亮外套上去了,虽然怒目而视,素来讲究风度的帅锅们居然傻笑着嚷了声sorry就埋头继续大嚼了...都是龙虾粉丝,在大虾面前,计较那么多就是浪费时间嘛...我也不客气,很快就把虾钳消灭了。
不过对付完龙虾钳后我就没法对付虾身了 --那厚厚的盔甲让我完全无法下手!只好让身边的朋友帮忙,他很轻松地一刀插在虾背上(手上道道肌肉立刻扎起,看着真酷,呵呵),往虾尾一划,就把虾壳完整地切开了!惭愧!难怪大家都笑话我是个“china doll”(双关语:瓷娃娃/中国娃娃),回去得苦练腕力才行,否则太柔弱总是成别人的笑料。道谢完毕,一手提着硕大的虾肉,一手把肉一条条撕下来,蘸点牛油继续大嚼... 自觉吃相很粗旷,哈哈。龙虾头就没有吃。看了一下周围,大家也都不吃,我研究了一番,也没有勇气吃,就算了。
事实上吃完虾肉,我的胃早已没有空间容纳余下的烤香肠和贝壳(贝壳肉真的很好吃,坚决不能浪费),于是就让朋友吃了。我们吃完后,他们动手收拾桌子,把虾壳和盘子叉子送回吧台。大家喝了一会儿酒,爱尔兰乐队就正式上场了... 欢快的音乐让不少mm兴奋地跳起舞来。乐队很不错,据说花了将近两万多元请来表演的。我没跳舞,虽然欢快的爱尔兰音乐让人的脚蠢蠢欲动,可是爱尔兰舞很消耗体力,除了不停踢腿外还拉着手狂转圈蹦来跳去。自我掂量了一下,估计没蹦达几分钟就跳不动了,所以没去献丑,坚决不上场跳舞。大家一边喝酒,一边聊天,不知不觉到了晚上十一点多,就打道回府了。
这个派对对外不公开,要朋友出手买票才能沾光参加呵呵...票价不贵,龙虾及自助餐费25元每人,茶酒另计(不过酒费也不贵,两块多到三块多一杯)。酒吧六点开门,七点开吃,乐队九点钟表演。时间刚好和冰球赛的时间有冲突(六点到八点比赛),所以我们去的比较晚。到餐厅时已经很多人,排着长队去取餐(服务就不要指望了,来吃的人有一百多号,酒吧根本人手不够,所以自助餐式的方法是最好的)。我们先喝了两杯东西,等到人龙基本消失了,再走到取餐的地方。
龙虾据说都是从东部大西洋运来的活龙虾(市场上名叫“rock lobster” -被加拿大人认为是最好吃的龙虾),个头很大,直接用水煮熟了,每人派发一只(后来有十多只剩余,于是以15元/只的价钱现场卖给想带回家的人们)。不想吃龙虾的,没关系,别的食品就不限量供应了,可以吃barbecue烤鸡肉、烤香肠、海贝、炸八爪鱼的小爪子(呵呵,这个说法好拗口,反正就是把八爪鱼的爪子切下来油炸,看起来象小薯条很可爱的样子)等等,我的胃不是很大,所以没有拿汤,拿了两个烤土豆,一个烤香肠,和一些贝壳-- 想吃沙拉的,还有一款土豆拌烤肉的凉菜,其他东西也都很诱人,虽然很想试试看,可惜肚子有限,所以还是适可而止吧。
烤土豆很香,所以先吃了呵呵(最爱吃这里的烤土豆,脆皮咬起来特别香,我到这里以后成土豆粉丝了哈哈)。吃完土豆,就开始了和龙虾奋斗的历程--先拔下它的大钳子,再用我的小钳子去夹断大钳子的外壳。取出肉后蘸牛油吃,味道很鲜美。当然和顺德的龙虾相比,这种吃法相当简单,粗枝大叶;家乡的做法更精致更风味十足,也不用自己夹的那么狼狈,呵呵,不过这样地吃龙虾,味道是最原始的了(一点盐花都没有)。也看到有人不停地加酱料加盐加辣椒粉的,大概也是吃惯了调料的味道,不加就吃不下吧?!...
虾的个头虽大,虾肉却很嫩,难怪本地人爱吃这个品种的龙虾。此时此刻,无人计较什莫餐桌礼仪、淑女风度,大家都动手大吃,肉汁横飞;好几滴肉汁飞到我的漂亮外套上去了,虽然怒目而视,素来讲究风度的帅锅们居然傻笑着嚷了声sorry就埋头继续大嚼了...都是龙虾粉丝,在大虾面前,计较那么多就是浪费时间嘛...我也不客气,很快就把虾钳消灭了。
不过对付完龙虾钳后我就没法对付虾身了 --那厚厚的盔甲让我完全无法下手!只好让身边的朋友帮忙,他很轻松地一刀插在虾背上(手上道道肌肉立刻扎起,看着真酷,呵呵),往虾尾一划,就把虾壳完整地切开了!惭愧!难怪大家都笑话我是个“china doll”(双关语:瓷娃娃/中国娃娃),回去得苦练腕力才行,否则太柔弱总是成别人的笑料。道谢完毕,一手提着硕大的虾肉,一手把肉一条条撕下来,蘸点牛油继续大嚼... 自觉吃相很粗旷,哈哈。龙虾头就没有吃。看了一下周围,大家也都不吃,我研究了一番,也没有勇气吃,就算了。
事实上吃完虾肉,我的胃早已没有空间容纳余下的烤香肠和贝壳(贝壳肉真的很好吃,坚决不能浪费),于是就让朋友吃了。我们吃完后,他们动手收拾桌子,把虾壳和盘子叉子送回吧台。大家喝了一会儿酒,爱尔兰乐队就正式上场了... 欢快的音乐让不少mm兴奋地跳起舞来。乐队很不错,据说花了将近两万多元请来表演的。我没跳舞,虽然欢快的爱尔兰音乐让人的脚蠢蠢欲动,可是爱尔兰舞很消耗体力,除了不停踢腿外还拉着手狂转圈蹦来跳去。自我掂量了一下,估计没蹦达几分钟就跳不动了,所以没去献丑,坚决不上场跳舞。大家一边喝酒,一边聊天,不知不觉到了晚上十一点多,就打道回府了。
后一篇:6月的流水帐