材料：

                 三黄鸡  2个（每个约1500克左右）

                 盐焗鸡粉  2包

                 花生油   1大匙
                 盐           1小匙
       制作过程：

               1、将鸡洗净，沥干水份，先在鸡身上均匀的抹上些细盐，再把盐焗鸡粉均匀的抹在鸡身上，鸡的胸腔内也要抹一些。

               2、再在鸡身上抹一层油，放冰箱里腌制约2小时以上。

          3、腌制好的鸡用油纸或盐焗鸡纸包好。

          4、外面再包上锡纸（由于锡纸不够大，我是叠着包了2层）。

          5、将烤箱预热至上下火230度，将包着锡纸的鸡放在COUSS-CO7501烤箱中层的烤网上，烤制60分钟。

          6、烤好后取出，用筷子在鸡的腿部位置插入再抽出，没有血水流出即表示鸡已熟透了，直接撕块或是切块享用。



      下面来说说这款烤箱，75升的容量很大，可以同时烤4个8寸的戚风（我没试过，只烤过两个，因为打蛋打不了这么多），不过同时烤几十个杯子蛋糕很是方便，还有曲奇，一盘就可以烤完了。温度也很精准，温差在10度左右，而且由于密封好，所以温度很稳定。











                               这个是蓄热板，有很多小孔，使火均匀的往上。



            蓄热板也可以拿出来，比如有时烤东西溢出弄脏了，可以拿出来清洗，烤管的低部还有一个接渣盘。

             双层玻璃门加密封条，内部很密封，保温效果很好。