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香蕉巧克力麦芬

(2013-03-29 13:52:00)
标签:

喜欢的

香蕉

巧克力

乐扣乐扣

分类: 滋味蛋糕

               香蕉巧克力麦芬

   

    月初收到乐扣乐扣的新品-Silex彩色硅胶四件套的试用,丰富的色彩很讨人喜爱,用硅胶刮刀和硅胶打蛋器来做了款香蕉巧克力麦芬,趁今天有空整理出来。

    香蕉和巧克力是我很喜欢的一种搭配,今天的这款香蕉巧克力麦芬,将整段的香蕉放进蛋糕糊中一起烘烤,一口咬下去的感觉很爽。香蕉巧克力麦芬


               香蕉巧克力麦芬

 

香蕉巧克力麦芬

材料:

黄油150克,细砂糖75克,鸡蛋80克,低粉150克,可可粉23克,泡打粉4.5克,牛奶45克,白朗姆酒1大匙,巧克力豆30克,香蕉2-3根。

 


                 香蕉巧克力麦芬
做法:

    1、黄油提前软化,加入细砂糖搅拌至顺滑蓬松状。

    2、分次加入鸡蛋液。

    3、将鸡蛋液黄油充分拌匀。

    4、将过筛的低筋面粉和可可粉加入到黄油糊里。再加入泡打粉,然后用刮刀或手动打蛋器拌匀,直到看不见干粉。

    5、在黄油糊里倒入牛奶和朗姆酒。

    6、用打蛋器拌匀。


                 香蕉巧克力麦芬

 

     7、加入耐烤巧克力豆,用刮忉拌匀。

     8、将面糊装入裱花袋里。

     9、挤进纸杯中,7分满即可。

     10、将香蕉切成小段,放入纸杯里面糊的中间处。

     11、预热烤箱,170度烤20-25分钟。

     12、出炉后放晾架上放凉。



               香蕉巧克力麦芬 

              

    乐扣乐扣的新品-Silex彩色硅胶四件套分别是:硅胶刮刀、硅胶打蛋器、硅胶夹子和硅胶剥蒜器。

   硅胶刮刀是明亮的黄色,耐冷和耐热温度为-40度~230度,用来搅拌混合蛋白和一些需要加热的材料时也可以放心使用。

              香蕉巧克力麦芬


   硅胶打蛋器

   红与白的组合,很特别,比我们平时用的不锈钢的手动打蛋器柔软,很适合混合蛋白。

              香蕉巧克力麦芬

   硅胶夹子

   粉红色的夹子,相信是很多女生喜欢的色彩,用来夹面包、饼干或是面条等都很适合,夹子的尾端有一个卡扣,将卡扣推下,夹子就张开了,使用完后将卡扣向上提,夹子就收起来,方便收纳。表面的硅胶材质,它的耐冷耐热温度-40度~230度,夹热和冷的东东都没问题。 

           香蕉巧克力麦芬

 

 

    硅胶剥蒜器

    不要小看了这个剥蒜器,虽然不起眼,用起来很方便,将蒜放进里面,用手来回搓一下,蒜皮就被剥离出来了。

                香蕉巧克力麦芬


 

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