周五发的白切鸡的博文，引来一批“高手”的漫骂，我打开评论在看的时候，老公刚好在旁边，他怕我不开心，还安慰我说：没关系，不用管别人怎么说，我觉得好吃就行了。

     其实吧，这次我还真没被气到，因为我已经写明了是我的家常做法，而且我也写了我平时是怎么做的，夏天是怎么做的，只是骂我的那些人没有认真的去看博文，只是看了我的制作的过程就开始骂人。我不想和那些低素质的人去计较，每一种美食都有很多种做法，而我分享的是我自已的做法，如果你不喜欢或者你认为我这样做不好，你可以提出你的意见和建议，或是和我分享你的做法，但是不应该暴粗口，我就想不明白了，为什么非得恶言相向呢，不过写美食博，也让我练就了豁达，是的，我不能强求每个人都喜欢我做的菜，我的只是家常做法，肯定和酒店的做法不同，如果你只喜欢吃酒店菜的味道，请你绕道！

    俺也发泄完了，就来道甜品犒劳自已吧！今天这道甜品是蜜烤香蕉，方子来自文怡，稍做了些改动。

    孩子和我都特喜欢吃香蕉，所以家里常买香蕉来吃，第一次看到文怡烤香蕉，也跟着试了一次，烤过的香蕉更软糯，更香甜，我很喜欢吃。

蜜烤香蕉

材料：

    香蕉3根， 黄油20克   细砂糖2小匙  柠檬汁10ml   蜂蜜1大匙

烤制过程：

    1、将所有材料准备好。

    2、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化。

    3、将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄。

    4、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。

    5、将香蕉放在烤碗中，淋上蜂蜜。

    6、放入预热好的烤箱中层，160度，烤约8--10分钟。

TIPS： 

   1、做这个烤香蕉，最好选择成熟度适中的香蕉来做，太生（头部的皮还呈绿色的）或太熟的（皮变薄有斑点的）都不适合。

   2、如果不喜欢吃太甜的，可以只在香蕉表面薄薄的涂上一层蜂蜜。