心已旧，但火锅总是热的


    我习惯地向窗外的花园探头探脑，看窗外的景色，具体是什么也说不清楚，可能是这个园子中的一切吧。实际上，我根本无法看到花园中的一切，因为一切被某些未知遮蔽掉了。

屋里的红色，是摆在案头的花儿。还有一把异域风格的台灯。整个屋子的调子是褐色我调子，有点儿像中世纪的油画。屋子中央的桌面上，一只银盘上盛着的玫瑰花瓣在射灯的映照下格外醒目。

这些日子，我是和火锅标上了。终于在晚上，有人问我是不是上火了。我回答说大概没有。其实我也不知道，这种事情是不是已经发生或正在发生的过程，总之不可抗拒的火锅，热情是它们的理由。

这是中午，他们大都觉得惊讶。怎么这个时间就和火锅干上了？我没有考虑过多，只是顺理成章地坐到了这里。我里不同于以往我们看到的火锅店的环境，将火锅吃得优雅，也实在是一件很难得的事情。

真的，我得讴歌一下成都火锅了。特别是这里，中国会所的漂亮火锅。当时我被激灵了一下子，我意外地认为，将火锅命名为“漂亮”无论如何都是个创举。因为涮来涮去的工作，将所有的美妙融合在一块，想想也真是漂亮至极。

所以，这里吃火锅总让我觉得有一种仪式感。逆光中观察大理石桌面，这让室内笼罩的氛围有某种神秘感发生。红与黑是绝配，这里偏偏就构造了这样的色彩关系，令人觉得十分艺术。

艺术是妙手偶得，也是一种人生体验的锤炼后的升华。我想，这里的主人若不是对生活深刻的认识，加上对艺术追求尽善尽美得近乎苛刻的认真，是绝对不会打造出一个火锅的优雅来的。

我就在这间屋子里，和这儿的始作俑者沈先生吃过一顿火锅。味道与今天不同，因为今天和昨天也不一样。我那次一进门仍然是向窗外眺望，花园里鲜花绽放，我同时看到了在水的佛像，他们浑身长草，乐得其所。

人生之所以然没有几个人会说得明白。有时要享受孤独寂寞，无人喝彩时要静心忍耐。事实上，我们很多事情功亏一篑的原因在于我们在最后的关头不能再坚持一会。可见，坚持的意义，在整个人生中的重大关系。

火锅往往在最后才会熬出味道，这味道不是调料参与的结果。我们看花枝招展的女人，也许一开始我们瞩目的是她们的穿着打扮，但一细聊则会觉得单薄。而那些别样的老男人，总让年轻的女人青睐，无它，是岁月沉积出了大美。

中午无酒，足以品出火锅的原味儿。从淡到浓的过渡，比如人生经过的伦理阶段、审美阶段和宗教阶段的三个自然而然的过程。这个总结是一位叫克尔凯郭尔的一个哲学家讲的，有人说他是疯子，可疯子大多为天才。

舌尖上的享受是心理的感受。这和做爱相同，肉体的感官剌激大多归结为心理上的升华，姑妄称之为爱情，也真的因为高潮的震荡令人难分难舍，欲罢不能。现在，我瞧着火锅的沸腾想到了男女之情的燃点，我是不是有些流氓。

中国会所，若干年前踏进这个大门，仿佛是昨天的故事。物是人非，物非人非。我已不是原来的我，那些经过也不是原来的经过。从这里，我从青年过渡到中年，一个男人的成长轨迹也如这里漂亮的火锅，把心都烧热了。

我心已旧，但我的血总是热的。