出席人员名单：
嘉宾（排名不分先后）：
沈阳川渝商会会长蒋朝绪
沈阳古玩商会会长孙屹
沈阳交通运输商会秘书长　　　赵政敏
沈阳园林商会会长　　　徐占忠
沈阳于洪区商会副会长　　　王中翔
广西商会筹委会负责人   凌森成
大益集团东北大区推广主管    史学丰
台茶联合国际行销总监    迟玉全
汇珍茶业总经理  杨威
圣特酒业销售总监  杨帆

                                              斗茶会

   “斗茶会”是一种茶叶评比形式，又叫“斗茗”、“茗战”，这种评比活动在我国兴起较早，始于唐代，流传至今。
    今天，本报金领俱乐部举行了一次非常特殊的“斗茶会”，20多名商会精英云集本次“斗茶会”，拿出自己珍藏的名茶，一一展示。
     带金箔的黄金乌龙茶、大禹岭茶王“霜降雨露”，2005年的大益7542生普,甚至还有被茶虫咬过后再次发酵的蜒吮茶……一共有七款名茶一一被冲泡，七款名茶如同古龙先生笔下的七种武器，让人们更加感受了茶文化的博大精深。    

        现场篇：在“渔歌唱晚”品茶品人生
   
    如今的社会里，人生最大的奢侈是什么？
    不是拥有LV的包包，不是住着别墅，开着宝马，而是朋友相聚，品茶聊天，谈天谈地谈人生。 
    昨日下午2点，本报金领俱乐部的“斗茶会”在五里河街上的“大益”体验店拉开了序幕，来自沈阳各商会的20多精英参加了此次“斗茶会”，他们不仅带来自己珍藏的名茶，更带来自己对茶，对人生的感悟。
    为了让现场气氛更加风雅，一位商界精英还带来了音乐才女，现场助兴，让大家一边品茶，一边听着“渔歌唱晚”。
    现场的企业家一共带来了七款名茶，虽然是以“斗茶”为本次活动的主题，但是企业家们没有一个谈到“斗”字，他们讲的都是自己对茶的感受，对企业的理解，对人生的感悟。

        斗茶篇：七种武器七种茶

   1武器：长生剑
   品茶：带金箔的黄金乌龙茶
   推荐人：台茶联合国际行销总监迟玉全
   简介：黃金茶的茶叶，采用顶级高山乌龙茶叶，经由经验老到制茶师精心焙制，茶叶外观饱满油亮，茶汤顏色金黃澄亮、清澈透明，茶汤入口圆润爽口、两颊留香、自然回甘。
   斗茶者说：“对于黃金饰品，几乎是无人不知，但是你听说过黃金食品吗？还在唐朝就有食用金箔、金粉的记载。这款罕见的黄金乌龙茶是一个台湾茶人送给我的，经过奈米化处理的食用金箔，用“薄如蝉翼”來形容，恰如其分，正也因食用金箔经过奈米化处理，相当容易被人体所吸收。剑兵器之王，长生剑的名字应该对应黄金乌龙茶。

  2武器：离别钩
  品茶：霜降玉露
  推荐人：圣特酒业销售总监杨帆
  简介：霜降玉露产于台湾省海拔2000公尺以上高山，每年只产一季，如果气候条件不足也无法生产该品质等级的茶叶，数量之稀有弥足珍贵。
  斗茶者说：“茶叶外观颜色翠绿、自然成形，茶叶因被霜冻过，蛋白质凝结在茶叶内，所以无法跟一般茶叶一样紧结成球状，此为外观特色。‘霜降玉露’叶厚，果胶含量丰富，茶汤亮黄，茶汤颜色数泡不变，此为茶汤特色。入口自然甘甜，後韵无穷，耐浸泡，且浸泡後茶汤不苦不涩，此为最大特色。这款茶绝对是一款独具特色的茶款，值得懂茶的您细细品尝，慢慢回味！离别钩让生命与人离别，离别的味道是痛哭的，但是值得回味，如同这款霜降玉露。

   3武器：霸王枪
   品茶：2007年的大益7572熟普
   推荐人：大益集团东北大区推广主管史学丰
   简介：普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两大类型，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆。
   斗茶者说：“ 大益7572的意义：前面2个数字是代表配方的年份，第三位数是代表茶青的级别，第四位数是茶厂代码。7572即：75年的配方，7级茶青制作，勐海厂出品代码是2。这款茶之所以称为标杆茶，就是因为它的工艺，7572饼茶，体现‘中’的精髓在于：其用料配方，老嫩搭配适当；发酵工艺，发酵程度适中，叶底有‘自然的花杂’。可以说一切都是那么‘中’不溜。其滋味醇和，香气纯正，汤色红明欠浓。将这款比喻成霸王枪一点都不过分，因为它霸气十足，虽然没有任何的装饰和噱头，但是品者一定会知道什么是真正的普洱熟茶。”
  
   4武器：拳头
   品茶：2005年的大益7542生普
   推荐人：沈阳川渝商会会长蒋朝绪
   简介：大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。
   斗茶者说：“熟悉大益7542的茶友知道，有‘拼配之王’美誉的7542饼是一款很有名气、很有来头的茶。一方面，大益7542这款茶拼配得当，香气纯正持久，滋味浓厚回甘好，存放后变化丰富，一直被市场誉为‘评判普洱生茶(青饼)品质的标准产品’，如今7542备受茶人推崇。因为价位高端，之前几年，这些被‘神话’、奢侈的茶一饼难求，一泡难得。拳头是最简单的武器，但也是最有力的武器。这款看似简单，但它却是最好喝的普洱生茶之一。

   5武器：多情环
   品茶：阿里山茶
   推荐人：沈阳川渝商会会长   蒋朝绪
   简介：阿里山高山乌龙茶产地在台湾省嘉义竹崎乡海拔1400公尺的高山上，终年云雾缭绕，所栽培出来的茶叶味道清新自然，最大的特征就是香气甘醇且相当耐泡！
   斗茶者说：阿里山茶的味道很多情，很像那句动听的歌曲“阿里山的姑娘美如水”，阿里山茶也是如此，口味多变。阿里山山脉诸乡遍布着阿里山茶区的茶园，海拔在八百米到一千米之间，主要种植茶种：青心乌龙和金萱茶，阿里山青心乌龙就如同阿里山的原住民一样，充满了野性的气息，具有赛德克巴莱般地奔放、开朗、狂野的魅力，随着海拔的升高，阿里山的乌龙茶的气息渐趋幽雅，果香浓郁。而阿里山金萱茶，其特点为：有清幽的奶香。饮之如观原住民少女，开朗、热情、奔放，味道清静纯美，甜香宜人，水路顺滑。阿里山的人是多情的，阿里山的茶也多情，多情钩的比喻一点也不过分。

   6武器：碧玉刀
   品茶：杉林溪茶
   推荐人：沈阳园林商会会长徐占忠
   简介：杉林溪茶属于高海拔茶，属于高冷茶。 这种茶横扫海内外的爱茶人。汤色微绿金黄，口味纯正，留香四溢，柔滑无比。 　　
   斗茶者说：“杉林溪茶，  轻涛松下”，杉林溪位于台湾省南投、云林、嘉义三县交界处，海拔一千一百米至一千八百米。这里全年云雾缭绕，气候清爽，雨量充沛、土壤肥沃，天然条件极适合茶树生长，因杉林溪茶区终年早晚云雾缭绕，环境冷凉，故所产茶高山气浓厚。又山间杉树茶树交相掩映，茶香中飘逸着冷峻的香气，这成为杉林溪高山茶的一大特色，饮杉林溪茶，仿佛置身清幽山林，听溪水潺潺，观山峰出幽峦，赏云雾。碧玉刀是绿色的，杉林溪茶也是绿色的，在绿色中茶气飘散。

   7武器：孔雀翎
   品茶：蜒吮茶
   推荐人：汇珍茶业总经理  杨威
   简介：蜒吮茶：夏秋之际，在茶叶上会有一种名为青蜉子的小虫子，茶农不施农药让其自然生长，小虫子咬食茶叶时，会吐出带有蜜香液体，使茶叶沖泡时，会有浓浓的蜜味，这款茶不是乌龙茶，而是全发酵的红茶，应该是红茶里的“独门暗器”，非常偏门，产量很小，纯绿色环保的一款茶叶。
   斗茶者说：要制作出这样的好茶，相对的，也要付出较高代价……原本本一年可采摘四次的茶园，必须减采至二次，而茶叶也因着蜒及制作方法而使得产量较一般正常管理产量减少许多。前2泡茶汤，口感清甜，带有淡淡蜜香；第3泡开始，茶汤出现清雅的松树香，略带一抹花香…茶汤入口甘甜生津，休息3分钟后续泡；第4~6泡茶汤，蜜香开始转为花香，茶汤因果胶质释放而显得厚实～依旧甘甜，再休息5分钟后续泡；第8泡之后，花香味渐淡，慢慢转为老红茶的味道。孔雀翎是七种武器中唯一的暗器，蜒吮茶的怪异与孔雀翎非常相似。

花絮篇：老板斗茶语录

1、喝茶就是一种生活态度，不管什么茶都是平等的，不分贵贱，百茶归真。——汇珍茶业总经理  杨威
2、茶品就是人品，看一个人的个性，就看他喜欢喝什么茶就可以了。——沈阳古玩商会会长孙屹

３：普洱老茶如同老朋友，越沉越香，内心很放松，而且总有智慧的增长。——大益集团东北大区推广主管    史学丰
４、台茶时尚却不浮华，充满着入世的精神，却有着超脱的姿态。——台茶联合国际行销总监    迟玉全

5、红酒是激发人的浪漫情怀了，像一个开朗的朋友，让我们的生活充满阳光；茶是 收敛人的心情的，让人沉静，像一个安静的朋友，让我们的生活静水流深。——圣特酒业销售总监  杨帆