1990年我去过一次乾陵。2007年9月去西安的时候，抽空又去了乾陵。途中在乾县停车吃饭。陪同我们的人员带我们进了一家当地有名的餐馆（我忘记叫什么名字了），点了一些地方小菜，要了当地名吃，如锅盔、豆腐脑等。吃了半截儿了，陪同的人员说，这里还有一种名吃，叫涎水面，里面放点葱花、香菜等，主要吃面，一般不喝汤，很香的。这家餐厅为此还举行过吃面擂台赛呢。
    吃面还有擂台赛？
    是啊。只要谁能连着一顿吃下64碗面，餐费全免。
    那要看使用多大的碗了。
    就是我们现在使用的这种小碗。
    有人打破记录吗？
    目前没听说过呢。

    我已经吃了不少食物了，经他们一说，我来了兴趣。我说，我看看多大的碗，里面有多少面条。
    陪同的人说，来几碗？一般一上就是8碗。
    先来8碗。
    我这边依旧吃着、喝着。
    5分钟后，一托盘8碗面上来了。我端过来一看，就这么点的碗，里面有多少面条呢？我用筷子一挑，碗里就一两根挂面样的面条。我感觉，假如我不吃那么多食物，我估计我能够吃下去四五十碗，说不定能够吃下64碗呢。
    服务员和陪同的人相互看了一眼，没说什么。
    我也不打赌，就要服务员再上8碗。
    那8碗没上来的时候，我已把餐桌上没动过的5碗吃完了。
    一会儿，一托盘又上来了，我一会儿的工夫就吃完了，又向服务员要了8碗。
    陪同的和同行的都很惊讶，吃了那么多食物还能吃下13碗面？当服务员第三次把8碗面端上来的时候，我吃了3碗，剩下的5碗没有吃。主要是考虑一会儿还要坐在车里，一路颠簸，肚里装了那么多面条，会撑坏胃的；另外，已经吃了一些食物、喝了一些啤酒，不能逞强，也不是逞强的年龄。但凭我的感觉，一般女性要吃下10碗、15碗的应该没问题，一般男人吃下30多碗没什么大问题。作为曾经是大肚汉的我吃下这64碗面的理论性是存在的。毕竟每碗里的面条就是一两根挂面的样子。64碗面大概就是一斤多挂面吧。不过，没有现场吃下64碗，现在“吹牛”过早了。
    希望下次我去乾县的时候一定去试试，并把照片或录像拍回来，咱当一回真正的饭桶或者申请个什么吉尼斯纪录吧……