很久没上美食照片了，半年多来的校园生活功课繁重，为省时间平时大多吃得很简单，不过还是积累了一些偶尔拍下的美食照片，看着照片回顾一下，一不小心又佩服自己了，嘿嘿。。。

一、蒸包子。来澳洲后QQ上向妈妈请教了做出来的。第一次尝试就大获成功，面发得很好，口感松软，肉馅细腻，咬开还有香得流油的少许汤汁。老公吃得乐开花说：“这要在北京，准成老字号了！”

搭配肉包子的白米粥、小圆白菜、炒西葫芦片
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二、三文鱼寿司、刺身。这是前几天第一次尝试做的日本料理。家里除了最基本的炒菜锅和高压锅基本没别的厨具了，我通常都是心血来潮想起什么就做什么，所以总是在工具不齐全的情况下瞎试瞎做。寿司就用画画剩下的纸板随便卷的，所以饭团比较松http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gifMy cooking" TITLE="被馋到的请举手～ My cooking" />，好在米饭和三文鱼等原料味道都非常正！所以怎么做都是美味可口啦～
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三、炒贝柱。这是coles里我最爱的海鲜之一，新鲜贝柱，放点西红柿、洋葱什么的一起炒炒，鲜到爆～
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四、炒海鲜。这个是想不出来吃啥的时候就吃这个，大虾和鱿鱼混一起爆炒，做这个和煮包方便面的时间差不多，总之就是简单快速并且常吃不腻的东东～
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五、烤熏鱼。也是coles里买的一种熏好的鱼片。第一次买的时候，超市的售货员还建议我少买点，他说这是很澳洲本土的一种味道，一般人也许会接受不了。买回家我什么调料都没加，直接放烤箱烤了十几分钟，发现味道很不错呢，国内的熏鱼和这味道也差不多呀，这个大部分中国人应该都能接受的～
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六、炒鱼片。这个和炒海鲜一个意思，想不出吃啥的时候就吃这个，也是因为简单＋快速＋美味。话说来澳洲后就吃不到淡水鱼了，只有海鱼，这种鱼片通常口感很细嫩，比起淡水鱼海鱼倒是更干净健康，还没有鱼刺。努力回忆了一下，快忘了淡水鱼什么味道了。。。
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七、饺子。其实在国内时最讨厌吃的就是饺子了，我总说的一句话“难吃不过饺子”。来澳洲后有次看见同屋吃饺子，吃得满嘴吧唧吧唧的很香的样子，于是我第一次居然被饺子这么个东西馋到了，二话不说就开始自学包饺子，小时候没少看奶奶包饺子，按照回忆里的步骤，也是第一次尝试就很成功，澳洲的面很香，饺子馅味道也不赖。后来一度热衷于周末和朋友一起包饺子的活动，直到。。。再次把饺子吃恶心了，目前已经2个多月都不愿再吃饺子了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gifMy cooking" TITLE="被馋到的请举手～ My cooking" />
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八、千层饼。能做出这么面香四溢松软可口的千层饼，也是某天的灵感突现http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gifMy cooking" TITLE="被馋到的请举手～ My cooking" />。和面的时候放了点盐和少许牛奶和白糖，揉会儿面刷层黄油，再揉会儿面，再刷层黄油，反复了几次，然后醒了醒面，擀成大圆片，放平底锅里正面烤烤反面烤烤，香喷喷的大饼就成了！

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搭配大饼的生菜、清炒西兰花、牛骨胡萝卜汤～
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九、香甜玉米饼。喝完豆浆剩下的豆渣，放点面粉、放点玉米粒、少许盐，一起搅匀了，锅里放点油，面糊糊摊平了煎熟就可以吃了。
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十、胡萝卜肉丸汤面。偷懒时吃的东东。肉丸自己做好放冰箱里冷冻，以备不时之需～

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十一、卤肉西红柿鸡蛋手擀面。也是某天在朋友家学到的手擀面制作方法，也很简单，就是揉好面，擀成片，再切成条，就可以下锅煮了。吃完手擀面再吃超市买的面条就没有面香了。除了常规的西红柿鸡蛋，我还做了卤肉末，两种卤。照片没拍好，吃起来很香滴～
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十二、卤牛肉。这是最近的新作。澳洲的牛肉不仅便宜还非常优质。只要放适量的盐和酱油，再加上少许八角、桂皮、花椒、辣椒，高压锅压20分钟，就可以吃到非常美味的卤牛肉了～

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十三、煮栗子。今天下午刚煮的，放了浅浅的一层水，高压锅5分钟，出锅后用炒锅烘干栗子的水分就可以吃了。口感粉粉的大甜栗子，一点也不逊于怀柔糖炒栗子噢～
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