中午和一MM去KFC吃饭，在收银台，面对点餐收费服务的人员，MM出示了“2008上半年肯德基阳光学生卡”，并对服务员说：要一份新奥尔良烤鸡腿堡＋百事可乐（小），再要一份小薯。服务员看完学生卡，将点餐需求快速的敲入了电脑，并对MM说：餐费共计￥18.5。MM没多想，掏出正好的银子付给了服务员，拿好餐盘找座位去了。

等我也点完餐就座后和MM边吃边聊，突然MM感觉KFC服务员银子收多了，掏出阳光学生卡看了一下特惠组合，发现卡上写的是：新奥尔良烤鸡腿堡＋百事可乐（小）原价￥17.00元/起，优惠价￥12.5，购买任何组合客加点任意配餐一份，加￥4元得小薯，这样算下来MM的午餐金额总计应该是￥16.5，而不是服务员说得￥18.5。

MM到服务台去和服务员沟通，服务员当然把多收的2元人民币退回给MM。但是和MM聊天说，如果说这样的情况经常发生，而消费者又未能及时发现，那么，服务台会有什么样额外的收入呢？

当然不排出是这个收银员的业务能力不达标，或者说针对各项餐厅活动规则不熟悉，但是要单就金额收入来看，我们举例说明看看，通过这样一种另类的收入方式，快餐厅能有多少额外收入。

一个KFC的餐厅基本保证有4个收银台（多的不算，取最小值），

正值寒假，到KFC就餐的学生数量不少，最起码每个收银台每天能售出30个学生特惠组合，那么，1个月下来，

1个餐厅就能多收：2元×30次×4个收银台×30天＝7,200元。

北京目前有105家KFC，全国突破700家，那么，

北京每个月就会多收出：7,200元×105家＝756,000元

全国每个月就会多收出：7,200元×700家＝5,040,000元

汗。。500多万，银子可真不少。。。