这是我最近从沈阳妈妈网上学来的一道菜，原料就两样：牛肉片和金针菇，做法也很简单，十分钟就能搞定，味道很正宗。本来是想让童童多吃点金针菇，不是说金针菇是聪明菇嘛，谁知人家不买账，只吃牛肉片，说金针菇咬不动，也是，对只有十八颗牙的小朋友来说想把金针菇嚼烂还是有些难度，可是牛肉片你怎么就能咬动呢？

   这个菜成为我们家最近的大爱，每次做每次都吃光，味道真不错，最主要是简单。

   说一下做法吧：

   原料：金针菇、牛肉片（买现成的，肥瘦相间的）

   调料：太太乐鲜贝露、蚝油、糖、鸡精

  步骤一：金针菇去根，清洗，用牛肉片把金针菇卷起来，一片牛肉片卷一小束，为了吃起来方便，卷好以后可以从中间切一下。

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步骤二：撒少许鸡精、糖，再浇上鲜贝露和蚝油，我第一次做的时候鲜贝露和蚝油放多了，有点咸，以后知道了轻轻淋一道就可以了。

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步骤三：微波炉高火转3-5分钟，视肉片薄厚、金针蘑多少来定，我一般转4分半，ok了。

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