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黄“瓜”

(2007-07-24 21:28:37)
 此黄瓜非彼黄瓜。
入夏以来西瓜上市,忽然发现一种全身金灿灿的黄色西瓜。每天俺上下班经过五环路口子上,有数十辆狗骑兔子上都摆满着绿色的黄色的西瓜,每天看着每天想着,一?黄色的西瓜是啥品种嗫?味道会如何嗫?会不会也那么豞儿甜儿豞甜的嗫?总琢磨着想尝尝呐。
 
打小就喜欢吃西瓜。
内时候夏天一到,水果店门口总是摆出来一个硕大的玻璃框子,后面用白色豆包布罩上,里面摆着切成一角一角的西瓜,有红瓤的黄瓤的,小一点儿的5分钱一块儿大一点儿的一毛钱一块儿。旁边一般还都有一个大水缸,水缸里灌大半缸水泡上若干个西瓜,拎出一个,湿淋淋的嘀哒水儿,咔咔切开撩起来豆包布把一角一角的西瓜往玻璃框子里一摆,脚底下呐再放一个脏兮兮的笸箩,供吃西瓜的人扔瓜皮吐瓜子用。
当年俺最爱吃的就是黑蹦筋儿!
那种黑皮黄瓤大黑籽儿的西瓜,咬一口,又砂又甜,又凉又爽。
现在人吃西瓜都是咬上几大口,那瓜皮还挺厚的留着不少瓜肉呢就扔了,那会儿吃西瓜哪儿能像现在这样呐,不知道别人。反正俺小的时候吃西瓜绝对要啃到最后,啃完了瓜肉在瓜皮上还要继续啃一啃的,一直要啃到让那绿色黑色的瓜皮都“透亮儿”了才罢休。
除了黑蹦筋儿以外,那阵儿还有早花儿西瓜,个儿比黑蹦筋儿小,红瓤的,特特好吃甜。
黄“瓜”
几年之后,在京郊农民学科学用科学以科学致富向科学要高产的潮流下,高科技诞生咧。高科技的影响下,黑蹦筋儿失踪了早花儿没影儿了,后来的什么郑州1号啊京欣2号啊6号啊再后来的什么无籽啊再再后来很多外阜的西瓜带着又好听又新颖的名字铺天盖地滴来了,有什么“新大美人”“平优五号”“鲁青一号B”“广西五号”“麒麟瓜”“小香玉”等等。
总感觉原来的西瓜除了甜嗖嗖以外还有种西瓜本身的很特殊的说不上来是清香是甘甜是新鲜的味道和感觉,如今的这么多品种琢磨多名字的西瓜好像都没了那感觉。
 
就说甜,原来西瓜的甜,那真的是瓜甜甘甜爽甜清淡的甜,咬一口嘴里的滋味是由清凉到清爽到瓜甜;可现在的瓜呢?那是相当~~的甜,咬一口还没到嗓子眼儿呢已经甜得都豞得慌都慎人了,而且这甜总让人觉得坳甜坳甜的不自然。
 
原来的西瓜,多少还有个别的是生的没熟透的,卖西瓜的总要拍拍这个掂掂掂那个帮您挑挑拣拣,您实在不放心,称好的瓜用刀给您切一个小三角口,让您看见里面红红的熟透的瓜瓤;现在呢?甭瞧那卖西瓜的假么三道滴拍拍打打,其实全是瞎掰,现在的西瓜跟现在的西红柿一样,全是红透的熟透的,绝对没有生的了。您想啊,都高科技这么多年了怎么还能允许有生瓜蛋子出现嗫?
 
今儿下午,没经受住路边狗骑兔子的诱惑,弄了个黄瓜打算尝尝。
饭后从冰箱里拿出来“黄瓜”,切开一看,红红的瓜瓤,那红色真叫鲜艳呢。
咬头一口,俺那上下嘴唇差点没被粘住,知道的是吃黄色西瓜新品种呢,不知道的以为是和了一大口咳嗽糖浆呢。
俺老婆在一旁煽风说:你没听说么?吃这样的半个西瓜等于6碗米饭的糖分,就你这么吃,离糖尿病不远了。
俺笑嘻嘻说:俺一个礼拜也吃不了6碗米饭的,俺知道自己吃几碗干饭!
                 (写于较早前几日)

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