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麻辣香锅..

(2007-05-15 12:17:11)
 亚运村龙顺园的麻辣香锅被美香小佳和苏仙儿她们描上了,昨晚几个人又聚到一起享受。对于一个在闹市区又堵车又不好停车又人多又环境噪杂吃起来又麻又辣的一锅“杂碎”为啥这么感兴趣,俺不解。小佳说:好吃呗。
 
香锅麻辣的确诱惑,因为麻辣能刺激食欲,在浓郁的麻与辣之中,各种杂碎被浸染得别有一番新新滋味,几双筷子犹如鱼雷探测器般在锅里拔拉来拔拉去滴各自寻找着可口儿中意的物件儿然后趁热抖进嘴里稀溜溜享受,此景又是别有一番韵味。沉淀许久,温度降低,味道淡淡,待服务员端下热后重新端来,嚯嚯,熟悉的香味又开始萦绕在桌边儿,几双筷子恨不得变成几把战备锹,像挖战壕般把锅底捅穿。
麻辣香锅..
 
 
对着一锅充满着诱惑的麻辣杂碎,俺咋食欲不佳毫无胃口嗫?
 
望着麻辣香锅,俺忽然思考了一个不沾边儿的问题。
 
俺那麻辣香锅,苦心经营那么那么那么久的一锅杂碎哦!
从一开始的精心调制到后来的憧憬崇拜向往羡慕,温度冷了味道淡了俺就端下去热热,热了端上来香味扑鼻意犹未尽滴继续享用继续陶醉继续调制继续经营,如此这般冷了端下去热了端上来循环往复着...
直到有一天才发现,俺那原本一锅热呼呼麻辣辣香喷喷的杂碎忽然就变得索然无味,咋就成了一锅白开水了嗫??
麻辣香锅..
 
厨子说,放弃原来的那锅来个辣椒大战白开水吧,你该重新添加佐料再调制一锅新的杂碎咧。
麻辣香锅..
俺不甘心也不忍心更没信心那么做,因为初初的那一锅,是俺投入毕生经历呵护的一锅,是俺调制得味道最美的一锅,是俺花了多少心血长了多少皱纹掉了多少头发经营出来的一锅......
俺舍不得~~~

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