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家乡的小吃甲天下

(2010-04-02 18:07:58)
标签:

蚌埠小吃

美食

分类: 像蝴蝶一样生活

           家乡的小吃甲天下
    安徽蚌埠,我的家乡之一(另外几个分别为:上海,江苏,山东,其实,如果按照生活的时间而定,北京都已成为我的第二故乡了。)

    乾隆下江南时,曾评论,“此地多泼妇。”的确,这里民风彪悍,但是我知道,很多人都非常善良,比如:妈妈,大姨,邻居阿姨......她们都是被生活磨砺成悍妇的。可是,她们也是勤劳聪明的人,能做出最美味的小吃。
    蚌埠的小吃闻名安徽,虽然,很多都是外地传入的,但是,在蚌埠发扬光大了。并且,大家嘴巴都吃刁了,谁家做的不好,肯定会打烊,所以,一提到蚌埠的小吃,我就会身不能至,心向往之。
    发些照片给大家看看吧!


吃到一半,才想起拍照,虽然有些不雅,但也没办法了。
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临行前的下午,我走在街上,忽然闻到一股奇香,暗念,“千里香。”回首望去,果然有位大姐拎着打了包的“千里香”馄饨。真是让人口口生香的美味。刚端上来时,卖相比这个好看十倍,此乃被我蹂躏半天了的模样,请大家不要被误导。
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此乃我这十几年都念念不忘的蚝油串,只有四个字可以形容——好吃极了!
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这是什么?猜猜!凤尾,哈哈!蚌埠人戏称,“鸡尖。”虽然,吃起来不甚优雅,而且据说会致癌,但我每次必吃几串。
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从左边数:南瓜串,鸡肉串,里脊串,口水都出来啦!
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这是操作台,很担心是地沟油,但为了美味,我有时愿意牺牲健康,多吃几把纽崔莱抗氧化和消炎就OK了。
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这是我此次新开发的早点——煎饼。吃了很过瘾!
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美味制作中......
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做好的卷饼又薄又脆,能把人香一个大跟头。
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这是什么东东?
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哈哈!原来是营养又好味的杂粮豆浆!不管吃多撑,都要来一杯,才一块钱,跟白给的一样
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