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胖星儿的克拉
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爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

(2010-01-06 10:52:46)
标签:

克拉

胖星儿

方便辅食

辅食

饺子

奶酪

菠菜

鸡肉

育儿

分类:

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

 

一定、一定要努力地保持这里的更新!

 

尤其是记录克拉小朋友的每日膳食~~~

 

克拉已经连续两三个多月几乎没有长体重了,不过身高和脚的增加明显,智力发展也节节进步。所以,克拉妈妈我对他施加的“婴儿减肥计划”还是挺有效果的,嘿嘿比对自己的减肥计划执行得好!

 

哎,大人都是这样,比对自己更严格地要求孩子~~汗一下,自责!

 

总之,克拉小朋友的可爱超过年岁地几何增长,虽然说话缓慢~~不过“贵人语话迟”,会叫爸爸妈妈就还好啦;走路、攀爬倒是不逊色同年龄的小朋友,尤其会装可爱、讨人爱~~~一出门,大家都喊他“克拉~”、“克拉~”,阿姨说,她都好得意,带着这么一个可爱大宝贝儿!

 

嘿嘿,克拉~~~

 

克拉博客重振更新,就从新年的爱心饺子开始吧~~~

 

先谢谢苜蓿阿姨,推荐妈妈加入“贝太明星体验团”,所以得到一个可爱的做爱心饺子的工具。

 

孩子,对吃的形式永远比对吃的内容更关心,所以这个爱心饺子,很博他眼球~~

 

 

呵呵,当然,用普通包饺子的办法也可以啦,换皮不换馅儿,也一样营养~~

 

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

 

原料:面粉,鸡肉,菠菜,奶酪

 

配料:香油

 

步骤:

 

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

1,面粉里慢慢倒入温水(约30度),边倒边搅拌,然后揉成面团,盖上湿毛巾,醒面约30分钟。

 

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

2,醒面的时候,拌馅。先把菠菜煮软,剁碎。

 

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

3,一边倒水,一边剁鸡肉,把鸡肉剁成泥,再放入碗中,搅拌上劲。

 

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

4,将奶酪擦成丝,也倒入肉馅中,同时把切碎的菠菜拌入,最后淋一点香油。因为奶酪里有盐,所以不再加调料了。奶酪可以选择低盐、低脂的车达奶酪。

 

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

5,然后包饺子就可以了。

 

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

6,我用的是《贝太厨房》送我试用的包饺子器,所以可以做出可爱的新型饺子。

 

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

7,先要把面皮擀成大约两个饺子器大小的长方型面皮,然后把其中一般搭在饺子器上。

 

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

8,把拌好的馅放在心形的小坑里。

 

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

9,将另外一半面皮盖上馅上。

 

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

10,用擀面杖稍微用一点力从头到尾擀一下。

 

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

11,饺子器的锯齿就把对于的面给擀下了。多余的面可以用传统办法包几个饺子给大人吃哈~~

 

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

12,可爱的心型饺子就做了~~

 

爱心的菠菜奶酪鸡肉饺

13,水开后,下饺子煮就可以了。也可以多多包一点,直接放冰箱冷冻室冻起来,自制婴儿速冻饺子,以备繁忙之需。

 

 

如果你问我,面和馅没有掌握好,多出了馅或皮怎么办。

 

我说:

 

多出了面——你就煮面条呀~~

 

多出了馅,用湿润的手揉成小丸子,煮开一锅水后一定关掉火,把丸子一一放入水中,待丸子成型后重新点火,把丸子煮熟后捞出沥水,降温后也冷冻起来,就是速冻丸子。吃食放入沸水里煮透三分钟,然后可以浇上番茄汁什么的给宝宝吃,他一准喜欢:)

 

如果喜欢贝太厨房的几款新鲜小玩意儿,你也可以申请加入贝太明星试用团的:http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/topic127056

 

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