背景音乐：山西民歌《樱桃好吃树难栽》              

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        樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉，果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。果实性温、味甜，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。初发咽喉炎症，于早晚各嚼服三十至六十克鲜果可消炎。风湿引起的瘫痪或风湿腰痛、关节麻木等症，用米酒一公斤泡鲜果零点五公斤十天后地早晚各服三十至六十克。体虚无力、疲劳无力，用鲜果去核煮烂，加白糖拌匀，早晚各服一汤匙，也可将鲜果泡于酒精中，密封贮至冬季，用以涂擦冻疮有良好的效果。樱桃核味辛苦性平，有解毒的功能。痛疮溃不愈用核一百五十克碎烂，水煎，洗患处。
        我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需7.2c以下低温900～1400小时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。

        我拍摄这些樱桃共有四个品种，都是从欧美引进栽培的。我觉得黄里带红的那个品种的味道最好。种植专家告诉我，樱桃吃多了会上火。

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