福州学生街调查报告【转载】
(2012-11-29 12:48:55)
标签:
杂谈 |
分类: 城市规划建设 |
福州高校集聚区
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组员
班级:
指导老师:
时间:2009.01.04-2009.01.14
[摘要]
[关键词]
目录
第一章
1.1
1.2
第二章
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
第三章
1、
2、
2.1
2.2
2.2.1
2.2.2
2.2.3
2.3
2.4
2.5
2.6
第四章
参考文献…………………………………………………………………………………………. 17
附录
2.
3.
第一章
1、
我国十年以来,由于高校的扩招,大学生人数剧增,大学生成为社会不可忽视的一个群体,因此而兴起的以学生为主要消费主体的商业街,广泛的称之为学生街,为学生提供活动、休闲和购物的空间。学生街是自发形成的商业街,由市场调节而发展起来,与大学生的消费观念、水平、消费意向有很大的关系,可以说学生街因学生而起,脱离学生就形成不了学生街了,跟平常的商业街就没区别了。
近年来,大学集中建设项目正在紧锣密鼓的进行着,越来越多的城市选用大学城模式,这同时也带动了学生街的发展。为了满足广大的学生人群的需求,就要求学生街必须要有一定的规模、有序的规划和相适应的商业业态做保证。
2、
目的:了解学生街的商业结构,发展规律特征,总结出学生街合理的商业空间布局。
意义:让以仓山自发形成的商圈在此次的格局演变中,迈上一条日新月异的道路,尤其是以上三路、程埔路、施埔路为交通要道而构建的学生街商圈,整合及升级,天时地利、人和,让这块拥有着浓厚文教氛围的学生街板块,迎来了更多的财富商机,更好的为广大学生和市民服务。
第二章
1、 调研对象的确定
1.1、使用者——周边高校大学生及其它职业人员
1.2、经营者——固定店铺及流动摊点
1.3、居民——周边居住居民
1.4、管理者——街道管理处
2.1
仓山是福州一个文教历史悠久、高校相对聚集的地区。我们选择了代表仓山学生文化的仓山学生街,主要由施埔路、长安路、琴海路、首山路、上三路围合空间组成,
如图示:
2.2
按照学生的时间准备出发,我们主要选择在学校上课时间和非上课时间进行调研。选择早(9:00—10:00),下午(3:00—5:00),晚(7:00—8:00)时间段为重点调查时间。
2.3
从学生街商业空间结构入手,通过现状勘测,随机访问,问卷调查,再进行定量分析与定性分析相结合、定性和图表说明渗透、对比分析等方法论证写作,查阅与学生消费、商业结构、发展概况的文献定量分析大学生消费特点与规律,和学生街的商业区特点,从中对学生街和大学生消费之间的联系的思考。对比几条不同时期发展起来的学生街的商业结构特点,分析学生街的发展战略和动向。定性的分析大学城学生街的发展需求,思考今后大学城学生街的发展方向。
2.4
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分工完成报告
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整理分析资料
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讨论选题方向
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预调查
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现场调查
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征求指导老师意见
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资料收集
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确定调查内容
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详细调查
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针对访谈
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随机访谈方向
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街道管理处
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经营者
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周边居民
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消费者
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问卷调查
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实地考察
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资料收集
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周边居民者
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经营者
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消费者
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浏览网页
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查阅书报
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消费规律
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商业现状结构
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第三章
1、 学生街概述
“学生街”是近十年才出现的词组,学生街在我国还是个新兴商业模式。福州仓山高校周边在1992年以前是没有学生街,周边没有商业气息,人口也比较少;在1993年开始,分布极少数的便利商店,并不景气;在1997年左右,由于全国高校扩招,使得各高校学生剧增,由于条件的限制,高校外的居民用房也用于大学生的住宿等,带动了周边的商业气息,周边的店铺逐渐增多,福建师范大学旁边的施埔路发展最旺,很快形成具有一定商业气息的街道,满足周边学生的生活消费需求,商业类型多为生活必需品。
自上世纪90年代开始,短短十余载,学生街商业自成体系,成为福州众人皆知的购物一条街。迈入2000年,学生街商铺租金日益高涨,其商业价值受到了越来越多商家的追捧。如今,学生街紧随市场需求,发展成为以商品齐全、物美价廉为特色的著名商业街区:一条百来米长的街道两旁,遍布了几百家商铺。尽管店面大小不一,但品牌店与杂牌店为邻,且各自吸引了不同的消费群体,成为学生街商圈的一大特色。知名品牌商铺看到了学生街巨大的消费潜力,以品质占据市场;而杂牌店在这里更是赚尽商机,款式新颖且价格适宜,满足了不同消费人群的切身需要。
如今,学生街商圈店面租金可比拼津泰路、东街口等福州租金最昂贵的地段,蓬勃消费力所带来的丰厚利润,让学生街商圈已然成为了福州最为炙手可热的“财富宝地”。
2、 使用现状
2.1
2.1.1
学生街的主要消费者是学生街高校学生,其中还有一部分是周边居民及仓山区以外区域的人群。
2.1.2
学生的消费中日常饮食、日常生活用品是不可少的,而衣服鞋类等也占有很大的比例,休闲娱乐方面的消费也在上升,说明大学生的需求从追求物质到精神上的满足的过渡,在访谈中,95%以上的大学生拥有手机,通讯话费虽然不会是开销最多的,但却成为不可缺少的花销,而电脑在大学生当中的普及率也上升到70%,上网费用也成为生活必需的。大学生生活的多样化使得学生生活消费也整体上升。
2.1.3
学生的一个独特之处在于其时间的不定性和阶段性。按时间大方向来讲,分有早上、下午、晚上;按学校方面讲,分有上课时间和非上课时间;按季节方面讲,学生有寒暑假,这就导致了消费的间断性和不连续性。
晚上时间是学生街人气最旺的时候,这和学生这个特殊群体有直接的关联,大学生白天上课,晚上不用上课,才有休闲的时间。我们对学生街晚上的人流情况进行抽样调查,选取学生街三个地段的人流如表3-5,这几个路口分别为进出学生街、各条街之间的融通交叉点,数据表明学生街各路段人流分布均匀,且是互相促进的关系,从实地的考察中学生街的使用者包括各个阶段的人群,但其中学生是占最重的比例。
各路段人流统计如图表(3—5)所示:
|
路段 |
首山路口 |
施埔路 |
程埔头 |
|
小时人流量 |
5658 |
4912 |
5808 |
|
表3-5 |
|||
2.1.4
学生的月消费很大一部分超过1000,还有较大部分是集中在400-800,两者所占的比例大致相抵,说明了学生当中消费水平是一样的,由于学生的经济来源主要来自家庭的资助,学生的经济都有稳定的来源,因为家庭经济的不同,造成学生消费观念、消费水平的不同。
2.2
2.2.1
按用地功能分为商业用地、服务用地和其他金融、公建设施用地。商业用地住主要构成有:超市、商场、花店、服装纺织品店、饰品店、眼镜店、化妆品店、食品店、文具店、音像店及书报亭等店面;服务用地主要构成有:饮食店、饮吧、酒吧、照相馆、美容美发店、网吧、台球室、宾馆、交通售票等店面;其他用地包括银行储蓄、邮政电信、话吧、各类学习报名及咨询等用地。
|
|
地段 经营项目 |
施埔路 旧学生街路段 |
万里 新学生街路段 |
上三路学生广场 |
|
商
业
用
地 |
超市商场 |
2 |
3 |
0 |
|
大型百货 |
0 |
0 |
1 |
|
|
花店 |
1 |
1 |
1 |
|
|
服装纺织品店 |
116 |
35 |
2 |
|
|
饰品店 |
17 |
25 |
1 |
|
|
眼镜店 |
4 |
4 |
0 |
|
|
化妆品店 |
7 |
3 |
0 |
|
|
日用品、食品店 |
10 |
15 |
0 |
|
|
文具店 |
2 |
2 |
0 |
|
|
音像店 |
3 |
4 |
0 |
|
|
书店、书报亭 |
5 |
2 |
0 |
|
|
服
务
用
地 |
饮食店 |
55 |
75 |
3 |
|
饮吧 |
13 |
14 |
1 |
|
|
酒吧、KTV |
2 |
3 |
0 |
|
|
照相 |
11 |
6 |
0 |
|
|
美容美发店 |
15 |
22 |
0 |
|
|
网吧 |
1 |
2 |
0 |
|
|
台球室 |
1 |
3 |
0 |
|
|
交通售票 |
1 |
1 |
0 |
|
|
通讯 |
7 |
2 |
0 |
|
|
医疗卫生 |
1 |
7 |
0 |
|
|
其 他 用 地 |
银行储蓄 |
1 |
3 |
0 |
|
邮政电信 |
0 |
1 |
0 |
|
|
话吧 |
0 |
2 |
0 |
|
|
打印店 |
0 |
4 |
0 |
|
|
其它 |
14 |
7 |
0 |
|
|
合计 |
|
289 |
245 |
9 |
2.2.2
商业业态最早主要是指零售业中的经营形态或销售形式。现在更广义的概念是指包括零售业,也包括餐饮、旅游、娱乐、服务类等以及其所构成的比例。经营形式和销售方式的不同,构成了不同的商业业态及其科学合理的配比、结合,满足多样化的市场需求,并为商家自身营造生存、发展的空间。
根据发展的阶段和业态特征,我们把所研究的学生街定义为五层:地摊类、施埔路段旧学生街、万里新学生街、首山路沿街路段和上三路学生广场。
2.2.2.1
具体总类及数量详见表(3-6)所示:
|
地摊类 地段 |
手饰装饰用品 (摊) |
小吃大排档 (摊) |
服装纺织品 (摊) |
娱乐休闲类 (摊) |
其他类 (摊) |
总计 (摊) |
|
旧学生街 |
63 |
94 |
57 |
4 |
45 |
263 |
|
首山路沿街 |
45 |
27 |
168 |
4 |
18 |
262 |
|
新学生街 |
13 |
56 |
170 |
4 |
6 |
249 |
|
总计 |
121 |
177 |
395 |
12 |
69 |
774 |
2.2.2.2
2.2.2.3
经我们的实地访问中我们了解到,现在的新学生街是在走商业步行街道路,按消费类型、卫生要求、消费层次等的不同进行规划划分,但就现在的状况远远还尚未达到,与消费者的取向还有很大的距离,同时伴随两侧楼盘的林立,消费人群也极大的丰富起来,消费种类、消费层次也相应的丰富起来,商机接踵而来,但这也给它进一步的完善提出了严峻的考验。
2.2.2.3
图表(3—7)学生街发展的几阶段各路段店面大小比例(面积单位㎡)
2.2.3
学生街顾名思义,学生是消费的主体,如何更好的方便学生消费是每个参与者共同的方向。把学生需求大致分为基本需求和高层次需求。
2.2.3.1
基本需求的建筑空间广泛而密集地分布于学生街沿街道两侧空间中。最为集中于与学校同侧且相对距离较近,减少了穿越公路,这些都方便于学生快捷安全的到达学生街。虽然有部分店面分布在较远距离,面向的群体不局限于学生,如银行、邮政等,这些是有区别于商业和服务性质的,对学生也是必不可少的,但次数不定流通不频繁,它们可以分布于使用者可以到达但并非最方便最便捷的位置上。
这些空间有一定的联系性和相关性。这都是由于消费群体的一致性,在一定程度上他们与社会其他群体有着很大的区别,他们都是同一职业的、同一性质的、同一年龄段的消费群体。这样就使得整个学生街规划更有针对性,可以构建一个个功能不同的区域空间,如餐饮区、服装纺织区、化妆妆饰品区等较为合理的规划结构——同一类型、同一功能的空间联系更加紧密,这同时也带动了各自空间使用效率的提高。
2.2.3.1
学生们在满足了必要的基本物质需求后,更多的想到了更高层次的精神需求,他们对新知识的向往、对交流沟通的向往、对娱乐休闲的渴望等,这些都是学生们内心最真实的需求。这些在规划学生街过程中就都应该在得到体现,当然这些规模并非很大,需求量也并非像饮食、服装那么大,也没有一定的规律性和计划性。这些或许只需要一部分公共空间就可以得到满足。
在实地调查中我们可以看出,那些娱乐项目、酒吧、网吧等零星的分布在整个街道空间中,但是往往只需要把其中的几个功能体串接在一起,形成一组单元空间,这样就有一定的集中性。这样在通常状况下,学生的目的性加强了,对该空间的使用效率也会随之提高。
2.3
2.3.1
上三路与首山路对湖派出所路段的绿化相对好一点。这个路段新建不久,路面比较宽敞,绿地破坏较少,树木基本成活成长,但是草地的破坏较严重,灌木枯黄,残缺不全。行人经过这片区域再进入商业集中的区域,顺便打量一下附近的店铺。
琴海路三角区与首山路对湖派出所到万安路的交叉口路段绿化破坏一样严重,靠近首山路的地段草地被完全踩平用来布设摊位,树木被用来悬挂广告招牌。这是地摊的集中区同时也有高档的几家店铺。低的成本,低档的产品,大量的地摊吸引大量的年轻消费者,特别是女生的光顾。绿化用地也被用在商业上,以满足现阶段的需要。
2.3.2
琴海路三角区情况与首山路基本一样,只是通过车辆少,晚上南段是小吃的聚集区,北段是服饰摊的聚集区。北段宽敞的路面被用来摆摊,形成了一个低档的衣服商场,平均宽度可以并排布设六组的衣服摊。满足来此逛街购服的人。
2.4
长安路段道路路面是损坏严重的水泥路面,路面上满是坑坑洼洼,以及修补的补丁。路边堆满了建筑垃圾和建筑材料,没有绿地、垃圾桶和休息的长椅。
以上的路段都是没有垃圾桶和缺乏休息空间的路段,行人走累了只能在店铺里,或回去休息。所以来逛街的人,一般逛过一趟后就不会再逛就回去了,由于学生街最热闹的时候是晚上,所以行人一般只在学生街逗留不超过3小时。休息空间的缺乏降低了消费者对学生街的满意度。
2.5 学生街的商业辐射圈
一种商业项目的发展通常由点、线、面、流四个要素构成。商圈的大小,或者说商业的辐射范围与消费者所购买商品的特性、消费习惯、交通因素等有很大关系。一般以店铺设定的地点为圈心,周围一定距离为半径所划定的范围作为商圈设定考虑的因素,但实际上,还应综合店铺的业态形式、商品的特性、交通网的设立等一系列因素。而且商圈的形式不一定都是同心圆,店铺类型、规模、周围有无竞争者,顾客往返时间和交通障碍等都会影响商圈的辐射范围。
学生街的商业辐射范围就是由里面构成的一个个商业主体的项目辐射范围所构成的。学生街作为大学群集合而自然发展形成的产物,其消费群体固然以周边大学的学生为主,但学生有独特的时间间接性,寒暑假时期对学生街的经营影响相当大,经营者急需找到另一可靠的顾客源,那么周边房地产的开发和周边广阔居民源就为他们提供了很大的机遇,由学生单方向逐渐向多方向扩展是其发展的必然。
对周边居民的辐射取决于有其吸引的空间,居民不比学生,他们有独立的资金来源,消费能力较大,这样他们往往最求的是品质、服务和高档次消费等,这就包括了高档餐馆、高档服饰、化妆品等场所。另外,有家庭服务功能,用于家庭消费的产品也应相应的增加。就如新兴的学生城市广场建立的目的,就是要更多的为社会大众服务。
这样一来,居民更多的走进学生街,学生也就有更多的机会接触到社会人群,产品更加的丰富,消费群更加多样化,产品品质、卫生等要求也会随之提高,商业气息也会越来越浓,形成当代的商业街模式,同时达到带动整个地区发展和更好的方便大众的目的。
2.6
由于学生街的特定消费人群和商业结构引发了一系列问题。学生街消费人群是大部分是学生,消费能力比较低,并且仓山学生街是民间自发形成的商业街。由于它的特殊结构,产生了一些与其他商业区的不同的问题。
2.6.1
2.6.2
学生街特定的消费人群是学生,在仓山区云集了福州大部分高校,学生人口数量庞大再加上周边的居民数量以及慕名而来的人员导致了学生街的人流量庞大。
首山路的路面断面是一块板形式,并与城市快速路二环路连接是城市主干道,车辆的数量和速度都比较快。学生街的安全问题是摆在我们面前的主要问题。再者是路边车辆乱停车。
2.6.3
学生街的卫生环境差,在路面上没有一块是完整的没垃圾的路面。在问卷调查中有86%的人认为学生街的卫生环境很差。
在调查中发展学生街卫生问题的主要原因有以下几方面:
一、人流量太大每小时5000人的人流量。人多卫生环境就很难维持;
二、地摊是卫生问题的主要污染源,特别是流动的小吃摊点和大排档;
三、学生街的基础设施少,在旧学生街垃圾桶几乎没有,在新的学生街垃圾桶也很少;
四、学生素质问题乱扔垃圾,比比皆是。
2.6.4
学生街的商业结构中地摊占大部分,并且各商业类型的比例反应出学生街的档次比较低。与国内外其他高校的学生街比较还是有很大的差距。
在学生街中人们的主要消费消费是饮食、服饰、娱乐类,对其消费偏少,特别是文化消费方面更少。
从商业类型的数量可以看出仓山学生街只能满足于学生的日常生活消费档次比较低级的学生街缺少文化底蕴。对于文化品的消费很少如书店,文具店等等。在学生街要增加这类商业提高学生街的文化。并且娱乐设施也很少在调查中有38.7%人认为娱乐设施不够等等其他的商业类型认为需要增加的具体如下表格:
|
商业类型 |
饮食业 |
日用百货 |
服装类 |
美容美发 |
娱乐类 |
文品类 |
电子产品 |
|
比例 |
17.2% |
15.1% |
20.4% |
9.7% |
47.1% |
50.2% |
31.2% |
2.6.5
在学生街绿化只有人行道上不到一米宽的绿化。在调查中发现人行道上的绿化基本上被踩踏了。摆摊点直接摆设在绿化上。学生街的交流空间缺少到处都是浓厚的商业气息,连墙边的一个小角落都可以摆上地摊。而且在整条街上缺少座椅。学生街的消费人群是学生,应该有广阔的空地给学生交流以及文化的表演和传播。
2.6.6
学生街的消费水平比较低在建筑设计上也是比较低的,大部分是搭盖的而且店面破旧。
在建筑立面上一般都是平房缺少变化,设计简单或者根本就没有经过设计搭盖起来。这个反映出学生街的档次是比较低。而且消费水平也是比较低。
第四章
1、 基于高校学生街的建设,学生街的商业区是围绕高校经济为核心,以休闲商业为模式,倾力打造集购物、休闲、文化、娱乐、餐饮等为一体的多种组合,具有现代化时尚潮流的商业步行街。以大学生为主要目标的消费者,经营档次定位不高,以满足学生生活消费为主要为宗旨,逐步与周边居民中消费能力较高的消费者为目标。
2、鉴于仓山学生街的不足和优点对大学城学生街建设的一点建议。
大学城学生街的建设经过规划,在大学城建设过程中相关的一些配套设施也应该同步相续的起来发展,而不应该滞后。在大学城建设的这几年里学生反映的问题最普遍的就是大学城的基础设施跟不上。如学生的生活消费问题,看病问题,交通问题。
3、就学生街存在的一些问题提出几点建议进行改进。
学生的消费水平整体上比较低,学生街的商业档次也比较低。对地摊问题进行解决,在上面那些问题上很大程度是学生街的地摊问题。地摊从人行道上撤走,路面有效通行宽度增加,人流的吸引力降低,路面的拥堵也就解决了 。再则地摊是学生街卫生问题的污染源,地摊撤走增加一些垃圾桶卫生问题也就解决了。具体解决如下:
【5】增加学生街的基础设施建设,满足于学生街需求。调整商业类型使学生街健康的发展。
参考文献:
1.
2、
——以湖南大学周边“学生街”为例
3、
4、
5、
清华大学 建筑学院
6、
华东政法大学国际法学院
7、 全国大学生城市规划社会调查获奖作品
南京市高校学生街综合社会实践调研报告
8、
9、
消费者问卷调查
您好!我们是福建工程学院的城市规划学生,正在进行有关学生街发展规划的社会调查,作为一名消费者,您可以通过本卷反映您对学生街的意见和建议,这将有利学生街今后的发展。请您用心填写,真心配合!本问卷一律不记名,请放心填写。
1、 请问您的性别?
____
2、您一般步行去学校附近学生街的所用的时间是:
A、5分钟以内
A、400元以下
4、您的主要消费是哪些?---------------------------------------------(
A、日常饮食
F、学习
5、您一个星期平均来学生街多少次?-----------------------------------(
6、您一般在什么时间段去“学生街”?--------------------------------
(
7、您去“学生街”的主要目的是什么(如不在学校附近活动,可不填):---
(
A、吃饭
F、购买文具
K、购买大件商品(如电脑)
8、您经常光顾“学生街”的最主要原因是 (请选择最主要的一项):--------
(
A、距离近
D、环境好
9、您来学生街最经常光顾哪种消费类型?--------------------------------(
10、在学生街消费,你认为最满意的是(
A、品种
11、您觉得您有哪些需求是在学生街不能满足的,以至于您常常要选择更远的地方?---(
A、吃饭
F、上网
J、购买大件商品(如电脑)
A、很满意
A、休闲娱乐类
感谢您的合作!
对周边居民的调查
您好!首先感谢您能百忙之中抽出时间接受我们短暂的访问.我们是福建工程学院的城市规划学生,正在进行有关学生街发展规划的社会调查,作为学生街密不可分的组成元素,相信你们也有很多自己的看法。
请您用心填写,真心配合!本问卷一律不记名,请放心填写。
1、请问您在这边居住了多久了?---------------(
2、学生街给您带来了哪些好处?
A、购物方便 B、增加就业机会 C、生活更加丰富 D、收入提高
3、学生街给您生活带来了哪些不便?
4、您经常去学生街的目的是什么?
5、在学生街消费,你认为最满意的是(
A、品种
6、您觉得高校“学生街”存在的必要性是:
7、学生街能满足您生活上的哪些需求?
8、您觉得学生街还应增加哪种类型的店铺(
A、休闲娱乐类
9、您对学生街现状的总体评价?
A、很满意
经营者问卷调查
您好!首先感谢您能百忙之中抽出时间接受我们短暂的访问.我们是福建工程学院的城市规划学生,正在进行有关学生街发展规划的社会调查,作为经营者您一定有着自己独到的眼光和见识。请您用心填写,真心配合!本问卷一律不记名,请放心填写。
1、 请问你所经营的项目是从属于哪种行业?
A、餐饮业
A、靠近学校、地段好 B、学生市场大
4、学生在您店里消费者人数中所占的比例------------------------------------------------------(
5、学生在您店里的平均消费额?
-------------------------------------------(
6、您在学生街经营的收益如何? ----------------------
(
A、很好
7、您的店面面积有多大?-------------------------------- _____
8、您店面的租金是多少?-------------------------------------
(
9、寒暑假对店铺的收益影响?
A、很大
10、学校搬迁对你经营的影响?
A、很大

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