一直说要做冬阴功汤，可是一直没时间。今天下午终于在睡到自然醒之后去超市买材料。不过懒得去捷尼路，所以好多材料买不到。北京人不吃鱼露，也没有香茅。不过虽然没有这两样东西，还是做了出来，味道还不赖！

   材料：姜片、葱白（切片，也可以用小洋葱头）、小红辣椒、咖喱、椰浆（也可以用淡奶代替）、虾、草姑、柠檬片（最好是青柠檬）

   做法：先用橄榄油将姜片、葱白、小红辣椒、柠檬片翻炒两下，然后放进虾一起炒，这次我不光用了超市买的冻虾，还用了从汕头带来的干虾，味道很足！

    炒几下后放入鸡汤和咖喱用小火煮，咖喱先要用热水或热汤融化。煮开后放入一点鸡精、适当的盐，然后放入椰浆。

    好了，一锅冬阴功汤就做好了。泰国菜的酸都是用青柠檬片弄出来的，可是北京好难买到。一个黄的柠檬就要5块大洋，这一锅汤光柠檬就10块大洋了！我还想再加的，可是没有柠檬了。钱啊！！！！