很久没给孩子们做酥皮点心了，这是道道的大爱。天冷了下来，可以吃这种油份比较大的点心了。姥姥在上周就熬好了猪油，我一直懒懒的没有行动。家里没有抹茶粉和紫薯了，不甘心做那种白白的颜色，总想给孩子们来点视觉刺激，就把油酥里加了两块黑巧克力，果然有惊喜，巧克力的味道很浓郁。馅料是用红豆沙加上黑芝麻粉、腰果碎揉成的团。琉璃般的外表，入口即化的酥皮，坚果的脆、黑芝麻的香、红豆沙的甜，真是没有让我失望，一上午忙活出来十六个点心，心甘情愿的费时费力。

    今年北京的秋天很长，往年这个时候早就穿棉衣了，这几天两个孩子依旧可以穿夹克或者风衣。孩子们吃饭一如既往的好，或许不如那些大饭量的孩子吃得多，反正我很满意，基本不挑食，能做到均衡饮食。可是两个孩子依旧属于瘦型。道道说他们的生活老师总是希望多给他点饭，让他多吃点长多点肉。昨天吃大虾，除了各种菜，每个人分两个虾，超重的胖孩子只给一个，竟然给了道道五个，一般的小肉龙和小馒头小包子啥的，壮壮都吃一个或者两个，道道告诉我的数量都是四个。晚上回家叫唤着在幼儿园吃的很撑，啥也不吃了，可看到桌子上姥姥做的各种菜，每天都会忍不住来和我们一起吃一些。壮壮每晚也不少吃，睡前每人150ml的配方奶。即便这样，俩娃依旧瘦瘦的，很多人看了道道就问我，这孩子是不是不好好吃饭啊，这么瘦。其实我知道，道道是不喜欢别人这么说他的，每当我听到这些，我会赶紧说，吃饭好着呢，一点不挑食。好在壮壮脸胖，没人这么说，其实身上也没啥肉，和哥哥一样，瘦长型的。

    不管胖瘦，健康就好哈，可当妈的都喜欢自己的娃胖乎乎的。姥姥说我小时候更瘦，孩爸说他小时候又矮又瘦，一直到高中才长起来，或许有一定的遗传因素。

    最近开始给俩娃吃海参了，每年到了秋冬季节都会给他们水发一些，都是姥姥从青岛买的带过来的。孩爸和姥姥对于这种味道是三米以外，连味都不能闻，可怜他们没有这个口福了，姥爷有痛风，一点海参不能沾。我们仨享用这美味，每天一块。

    看到霖霏妈妈开始做可颂了，想起我那些歌文片状黄油在冰箱躺了整整一夏天了，是该忙活起来的时候了，从《步步惊心》的坑里爬出来，再也不会沾连续剧了。孩爸一听我看的是穿越的片，给我推荐了很多穿越的小说，原来这人竟是高手。

    照片里的小辣椒是壮壮种的，长的枝繁叶茂，结了很多小红辣椒，无奈全家人都不吃辣，只能用来观赏了。

方子：（原始方子是自由大师的，我做了一点更改）

油皮：中筋面粉150克、猪油60克、糖粉20克、水60克

油酥：低筋面粉120克、猪油60克、黑巧克力两块

馅料：红豆沙250克，腰果碎，黑芝麻随意（16个量） 

制作过程：

1、分别把油皮和油酥的原料混合，揉成面团，醒面10分钟。

2、两块面团均匀分割成8份，揉成团，醒面十分钟。

3、把一个油皮按扁，包入油酥，撮紧口。把圆球擀成牛舌状，由底部向上卷起，醒面10分钟。

 4、把醒发好的面卷拍扁，再次擀成牛舌状，由底部向上卷起，醒发15分钟。

5、把松弛好的面卷从中间一切为二，切面朝下擀成小圆饼，包入馅，收口包成圆形。

6、排入烤盘，180度，30分钟。