养肝先要睡得香

　　养肝重在睡眠。现代人阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。中国中医研究院科技合作中心副主任尹志超教授说，现在很多人的肝病其实是“熬”出来的，“一般熬了夜的人大多双目赤红，这是肝火上升的症状。长期如此，必然伤肝。”

《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝”，春季应“夜卧早起”。现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。

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　　减酸增甘宜温补春天饮食应遵从《黄帝内经》里说的“春夏养阳”的原则，适当多吃些温补阳气的食物。如适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用。此外，日常我们餐桌上常见的“葱”一身都是药，其叶能利五脏，消水肿；葱白可通阳发汗、解毒消肿；葱汁可解毒，活血止痛；葱根能治痔疮及便血。在口味上则宜甜少酸。大枣、山药最宜于春季食用。此外，春天要多吃蔬菜和野菜，如黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、菠菜等，既能补充多种维生素、无机盐及微量元素，又可清热润燥，有利于体内积热的散发。

　　坚持运动健身心春季养肝的另一重要方面就是运动与心态。清晨、傍晚及节假日，可漫步于芳草小径，舞拳弄剑于河畔林间，或去郊外踏青问柳，游山戏水，赏花行歌，登高望远，身心融入大自然之中，人天合一，无形之中增强了心身健康。另外，乐观豁达的心态，对于肝脏的保健也是必不可少的。

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