图片文字提取。荣登米其林三星。沙蒜豆面、鲳鱼年糕、墨汁乌贼白水洋豆腐、红烧三鲜、食饼筒台州炒米粉、台州卤鸭……台州，一座环山面海的千年古城因曾经的山隔海阻，饮食上保留了专属的地方菜式。2020年初，台州菜在众多中餐菜系中脱颖而出，成为内地首个登顶米其林三星的中餐菜系。