四大乌龙茶
2023-09-07 12:38:51
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。主要产于福建、广东、台湾三个省，其中最具代表的为闽北乌龙
武夷岩茶大红袍、闽南乌龙茶 安溪铁观音、广东乌龙
凤凰水仙（单枞）及以台湾冻顶乌龙。
闽北乌龙
闽南乌龙
广东乌龙
台湾乌龙
关于四大乌龙一说最早在清末光绪年间流传开来，据历史记载当时广东有一家号称乌龙世家的茶行，名为“德记茶庄（又名龙德记茶庄）”，其茶庄的四面茶柜分别摆放四大类乌龙茶，加之其发展日益壮大，四大乌龙茶一说也被后人所慢慢认可，最终形成了今天我们所熟知的四大乌龙茶。
四大乌龙茶
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。主要产于福建、广东、台湾三个省，其中最具代表的为闽北乌龙 武夷岩茶大红袍、闽南乌龙茶 安溪铁观音、广东乌龙 凤凰水仙（单枞）及以台湾冻顶乌龙。
关于四大乌龙一说最早在清末光绪年间流传开来，据历史记载当时广东有一家号称乌龙世家的茶行，名为“德记茶庄（又名龙德记茶庄）”，其茶庄的四面茶柜分别摆放四大类乌龙茶，加之其发展日益壮大，四大乌龙茶一说也被后人所慢慢认可，最终形成了今天我们所熟知的四大乌龙茶。