“从很远的地方打量人类社会”
在我们书房中遇到古清生的茶
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在我们书房遇到古清生的茶，显然并没有看他的书那么历史久远。但也算是有一种缘份吧。
几乎就在“我们书房”静静打开的同时，今年1月份吧，在深圳晚报上看到一篇文章，题目就是“古清生：从很远的地方打量人类社会。”当时就觉得，哦，这样的人生理念与我们书房相似，都不是简单地为了卖书和茶，而是一种生活方式。
没想到，几个月之后，古清生清茶就走进了“我们书房”，带着神农架特有的神秘、带着满山满野的绿色和诱惑。古清生，转身为茶农和淘宝店小二，在神农架地打量人类社会；我们，在并不遥远的深圳，打量这原始的、生态的有机茶。
借着晚报的报道，先了解一下古清生的神农生活。再在我们书房，静心品味这一份生活的宁静。
古清生:“从很远的地方打量人类社会”
(2013年01月05日 深圳晚报)
1994年，古清生背着一台286电脑、揣着2000元钱，离开湖北黄石闯荡北京，成为最早的“北漂”之一。他写财经，写美食，写汽车……他不停地写，高产到甚至每年能出一部书，一度被媒体称为“第一自由撰稿人”。 2006年，古清生来到湖北神农架写《金丝猴部落》。那是一个冬天，白雪茫茫，寂静的原始森林，每夜听动物鸣叫，从喧嚣的北京到最宁静的原始森林，巨大的落差创造的陌生体验，还有那种纯净感对灵魂的征服，让古清生忽然感到，这才是自己的精神家园。 如今，古清生在神农架种植、经营着一片茶园，常常自称是一名“职业茶农”。2012年岁末，记者联系到古清生并作了独家专访。带着“从很远很远地方，打量着人类社会”的距离感，还有说话和写字儿的自由感，古清生也给了记者一次陌生的采访体验。 他时不时讽刺很多记者都有“祥林嫂情结”（包括我），或直言媒体都在纠结一些莫名其妙的事，然后就开始说起好玩的、有趣的神农架生活——一种我们这种被都市设置好程序的成年人，无法想象的生活。记者被他说得无可奈何，却又无法不被他的话吸引着，听下去。
“京都”是一个 醉生梦死的地方
回想起当初从大山走向城市、后来又从北京归隐到完全没有城市痕迹的大山，古清生说，这个历程有着惊人的转折，但从后来的过程来看，则有点儿水到渠成的感觉。 从南方的山中去闯北京，他是带着一个文学梦，像当年鲁迅、沈从文那样，从南方去北京，成就著名的文学作品和著名作家。当年他就是那样想着，并且充满无限期望去的，而且忍受了上世纪90年代初卖文为生的磨难。因为在南方一个小城市成为一个文学小名人，到了北京什么都不是。 “从南方去北京之初，有两方面的煎熬，让人充满焦虑感。第一个想作品引起反响。第二个解决生存问题。要生存就得赚稿费，要赚稿费就不能精细打磨作品，果然后来写小散文，一篇接一篇，要做到立等可取。当年给《深圳晚报》就是这么写的，上午九十点来电命题，12点钟交稿。这么做一路的写。我在北京也好几次险些进了机构，一次还进了央视。但是没干多久就撤出来。因为，那不是我要的，在1996年的时候，月薪八千还是有点诱惑力。但是，我还是出来了。” 深入接触北京以后，古清生发现，大家都在一种莫名浮躁之中。“京都是一个醉梦死的地方，稍与深圳不同的是，大家还保持一点体面，开口还说文化，不是说钱。但是，我能感觉到大家都在耗时间。于是，我稍有财务自由以后，就开始去全国考察。北京唯一给了我的是一个开阔的视野，感觉一个作家局限的视野是不可能有出息。这样走来走去，直到走到神农架。” 初到神农架恐惧又大胆 在来到神农架之前，古清生已经有过全国的行走，包括2000年中国青年出版社和美国博库网组织的走黄河等。但他的脚步，最终在神农架停了下来。 2004年，他到神农架跑过一个月，但浮光掠影。直到2006年被神农架自然保护区邀请来写《金丝猴部落》，住在原始森林里，每天去观察金丝猴，去寻找动物，去看植物，这个地方才与他的生命联系在一起。古清生说，最初在神农架的生活，是恐惧又大胆的。恐惧是天黑呆在大龙潭那种地方，就会感觉害怕，破石屋踏出门就是原始森林，总感觉夜晚有动物的幽幽的眼睛从破窗子往里打量。大胆是天一亮，他就拿着照相机、摄像机一个人往更远的森林里跑。“拍猛兽，穿越螺圈套大峡谷（从古至今没有人穿越），认识大部分的植物、动物、鸟类和昆虫，初到神农架我满脑子就是这些念头。” 有一次，古清生循着兽道走，其实就是跟野兽一样往前爬。泥里是动物的蹄印，荆棘扯着衣服。那次过了几道山梁，沿着一条沟下山，到峡谷就迷路了。大树参天，藤萝密布，看不见天，其他就什么也看不到。手机没信号。峡谷在雨季被大水淹过，树的两米以下都长满苔藓。阴森，到处都是溶洞，像有祟祟鬼影。地下水的流淌声加剧了这种感受。像许多户外爱好者一样，古清生心顿时急了，脑子里出现巨蟒和深不见底的地下溶洞的影像。头发竖起来了，心跑加速。好在他曾经干过地质，于是转身返回。上了山脚，在黄昏的夕光中，古清生用相机的长变焦镜头搜索，从树隙里看到一个熟悉的景色，那是他住的地方，于是从陡峭的山梁走回去。回到驻地，金丝猴基地的人已经准备派人搜寻他了。 古清生一个人常去离驻地四公里的地方，希望在那里拍到熊或野猪，第四趟见到一头母野猪带着三只小野猪在草甸上。他架好摄像机，然后举起相机拍照，快门声在安静中显得特别响。野猪突然转身向他冲过来，冲了一段，把头埋下去。这时候，跑已经来不及了。古清生心突突突地往上蹦，咬着牙心一横，连续按快门，拍到第11张，野猪风一般转身冲进密林。有了诸如此类的经验之后，古清生对神农架的认识，从陌生到熟悉，渐有经验。也是从这时候开始，他感觉研究自然不是一时之事，要种点茶，养点蜜蜂，慢慢儿研究，而不是那样鲁莽地拍几张动物。
“职业茶农” 与“店小二”
越了解神农架，古清生发现自己知道自然的东西太少。这时候，神农架自然保护区的领导提出有片茶园，想用古清生的名字来命名，好有个借口留下他多写写神农架。“我们后来签了协议，写神农架，茶园由我来种，产权还是保护区的，但是我必须自负盈亏。他们绝对想象不到，我会好好地管理茶园，做出好茶。” 古清生说，他小时候特别喜欢养花，用养花的精细来培植茶叶，这就足够。他要在纯净自然的生态茶园，培育出最好的茶叶。不采用任何化学品，化肥、农药、除草剂全部不用。当时有家公司赞助了古清生一辆轿车，他就用轿车给茶园拉肥料。荒茶园整理出来，第二年就出品了茶叶。曾经出版过8本美食书的古清生，拿着自己种的有机茶叶，在街上走，见熟悉的人就叫他们品尝，大家都说好。 后来，古清生还在好朋友北京大董的怂恿下，开始卖茶。“我当时还很犹豫，心想，那我不就成了商人了？”如今，这种纠结已经完全不存在，古清生的茶不仅卖到了很多知名餐馆、很多城市，甚至在淘宝店上也生意红火得很，他的淘宝店已经拥有了一颗钻，这让身为“店小二”的古清生兴奋不已。 古清生自嘲地说，自己写书、出书，媒体做的宣传都整版整版的，但都没有成为名人。卖茶，倒是一下子成了名人。从知名作家，到职业茶农、养蜂人，再到茶商、淘宝店小二，这些角色的转换，古清生通通称之为好玩儿。古清生说，也许，他的文学梦要在大自然中来圆，而不是北京。虽然北京是一个巨大的文化平台，但对他而言，只能是个驿站。
(名片 古清生 著名作家。祖籍江西，出生在湖北。曾从事地质勘探、宣传和专业写作等公职，1994年辞职到北京从事职业写作。写作领域涉足美食、独立评论和人文地理考察等，现居住于神农架，身份是茶农、养蜂人、淘宝店小二。)
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《神农本草经》载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”茶圣陆羽《茶经》道：“茶之为饮，发乎神农氏。”神农架为茶叶发源地，古清生茶园位于神农架官门山海拔1300米至1500米的原始森林之中，日照充足，早晚云雾缭绕，昼夜温差大，白云岩土壤，自然降雨浇灌。以手工除草、手工捉虫、手工采摘的原始方式管理，施以梅花鹿、山羊、短嘴金丝燕粪加油菜籽饼肥，完全不施化肥、农药、除草剂，是为纯正的生态茶园。其中三片茶园，只有石槽河茶园可以观看，斜岩、栗子坡茶园人迹罕至。茶叶采用木柴锅炒制，以超低温冰柜保存。茶叶以自然清香，回味悠长为特点，尤能醒脑提神，饮之心清目明，努力创造当世茶叶之极品。
古清生茶庄,仅销售神农架官门山古清生茶园出品之茶叶；神农峡、官门山古清生养蜂场出品之神农架原始森林中蜂蜜；以及神农架林区古清生生态文化有限公司出品之其他原始森林天然有机食材。
古清生清茶产于北纬31度……地球同纬度生态环境最好的神农架高山之古清生茶园。中国作家、美食家潜心八年在神农架原始森林峡谷和古村落寻找并开发的生态茶园，遵循宋朝时代的茶叶种法，茶叶培育过程中没有施用任何化肥、农药、除草剂，后期制作没有任何添加。追求自然天香，清纯雅韵，悠绵久长，古清生清茶能达九泡之多。
古清生茶园以片状分布在木鱼镇官门山峡谷和红坪镇红举村的举人坪之上，茶坡平均在海拔1200米以上，四周森林环绕，云雾飘逸，山泉流淌，鸟语花香，有飞禽与走兽往来，人迹极其罕至。施以森林腐殖土，短嘴金丝燕、梅花鹿和山羊粪肥，令茶叶滋味悠香绵长。在美丽的自然科谱景区官门山峡谷的古清生茶园，移植有4000株蕙兰，春茶季蕙兰花开，满园茶香与兰香，幽境迷人。
神农架位于秦巴山脉东部，为地球著名的秦岭南麓常绿阔叶林带，地质构造主体为中元古界的白云岩，成分多含炭酸钙镁，半风化砂砾壤，PH值五点五，最适合高品质茶叶栽培。镁元素及昼夜温差达10度之高的立体气候，都能提升茶的滋味。华中最高峰的神农架，水的源头，无任何工业污染，从当年的10月份茶树休眠到第二年4月，漫长的零下15度的寒冬不断地淘汰弱势茶树，让强势茶树储蓄能量。每年的4月28日，高山植物复苏，正是“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，万紫千红的神农架山群沐浴在春天的阳光下，古清生茶园正式开园采茶。
古清生茶园由神农架林区古清生生态文化公司精诚管理，在地老天荒的红坪镇红举村建设有茶园的炒茶厂，占地三点四亩，全套国标制茶设备。炒茶师为新一代炒茶师，茶叶中等专科毕业，15年神农架制茶经验，研发出古清生清茶特有清香，茶叶加工采用双杀、双揉、三烘、八摊、整型、提香……以半机械半手工制成。
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