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户外饮食的四项基本原则

(2009-05-25 17:39:18)
标签:

杂谈

户外饮食的四项基本原则

俗话说:民以食为天!
老驴说:户外活动不吃饭不行!
在户外活动中,结合很多老驴的先进经验,我们总结出了户外饮食的一些基本原则。

第一,户外要吃热的!
    人的肚子是个很娇嫩的东西,吃多了不行,吃少了不行,不吃不行,吃脏了也不行。尤其是作为中国人,吃凉的不行。
    人在山野徒步,身体要承受一定的折磨,这时候尤其不能亏待了肚子,一定要吃热的。
    过去徒步的时候,没有炉头。2001年徒步车师古道,全队39人只有四个炉头。现在好了,一个炉头只有100多块钱,气罐的价格也降到了15块,徒步越来越幸福了。

第二,户外要吃家常的
    肠胃对食物有一定的适应能力,但如果太过于怪异的食物,肠胃也会接收不了。但户外活动中,偏偏有人喜欢带那些没吃过的食物。 人在户外,肠胃本身就要承受很多压力,如果再用那些它没有见过的食物去填充,恐怕就出要问题了。
    老驴都有这样的经验,越是家常食品,越受大家的欢迎。比如家里蒸的米饭、炒的菜。

第三,户外要吃新鲜的
    很多驴友喜欢从超市买一些塑料袋装的食品。这些东西从方便面到火腿肠,从膨化食品到浓缩汤料,无一不是富含苯甲酸钠之类的防腐剂,或者其他的食品添加剂。这些东西吃多了会得病的,尤其是在户外,人体的吸收率较高,那些食品添加剂被吸收的概率就更大了。
   所以,户外要吃新鲜的食品,最好是刚从菜市场买回来的原生态食品,比如萝卜、西红柿、新鲜肉、鸡蛋、苹果、牛奶 ...

第四、户外要吃别人的
    此条目前尚有争议,仅供参考!

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