大米出口国埃及突然宣布正式冻结大米出口，以维持国内物价稳定。其它大米输出国越南、印度也作出过类似的出口限制。

    目前，全球的大米库存量为1976年以来最低。路透社数据显示，作为全球指标的泰国大米，周四报价达到每吨760美元，较周三每吨580美元的报价急升约三成。市场人士解释，主要原因之一是加工商和贸易商囤积货源、期待价格上涨，影响了泰国供米量；二是泰铢兑美元持续升值。

    其实，小麦、玉米等农产品价格自06年尾起大升，相比下大米价格今年1月才开始上涨。埃及本周初颁布大米出口禁令，而越南和印度昨也随即强制执行有关减少输出的规定。越南周五证实，今年大米出口量将大减22％。印度也宣布将出口大米最低价格，大幅调高逾五成，由每吨650美元增至每吨1000美元，以减少大米出口。大米出口量较少的柬埔寨，周四也公布大米出口禁令。这些国家的大米外销限制即时令国际大米交易量减少约三分之一。

    亚洲超过25亿人口以大米为主粮(全球人口65亿)，大米价格急涨可能引发社会动盪。事实上，大米也是喀麦隆、布基纳法索及塞内加尔等非洲国家的主粮，这些国家最近已因为食品价格暴涨而不稳。

    农产品价格和全球通胀进入了一个新阶段，食品、肉类短缺势必进一步恶化。各位千万要记住巴菲特的名言，不要亏损，保护好自己的本金，饮食男女都得花钱的。