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如果现在有人问我世界上最好吃的火腿在哪里，我会毫不犹豫的告诉你：西班牙！

从小就爱吃肉，但火腿给我的印象一直以来就是无数淀粉外加一点杂肉混合而成，毫无兴趣。但直到去了西班牙后，我才知道，原来直接腌制风干的火腿肉，是这样的人间极品！

不是都这么说么：越天然，越美味。

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▲我们所住山林酒店下的白色小镇。

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当然，火腿这种食物在西班牙尽管很普遍，但也会分出孰轻孰重（不过对我这个没见过世面的家伙来说，任何一种西班牙火腿，都让我“爱不释口”），其中最昂贵、最高端的当属伊比利亚火腿。打个比方，它就像咱们的阳澄湖大闸蟹，虽然螃蟹很多，但是品质、味道，绝对是其他同族望尘莫及的。

这种火腿不仅制作考究，甚至从最原始的“养猪”这一环节上就开始下手。

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▲“我”就是伊比利亚黑猪。

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作为一头猪，如果你想最终“寿终正寝”，被作成举世闻名的伊比利亚火腿，首先你得是个纯种的伊比利亚黑猪，这是先决条件。如果这个都不符合，你再出身高贵也没用。其次，你这一生所吃的食物还得是正宗的纯天然橡果，绝对不含激素。当然，你的居住环境也要有绝对的保障：不说整个农场吧，但至少大半个山野得由得你随意奔跑。山泉随便喝，太阳随便晒，想干嘛就干嘛，绝对的“爷”级待遇。

当然，格外的突出你，还有可能被选为猪中的骄傲——种猪，和其它异性“深度”交往。虽然没啥额外的好处，但绝对是上赶着的哦！一下自尊心暴增！

并且作为伊比利亚火腿的原材料，你的寿命周期（从出生到被人类吃进肚子）绝对超长，五六年这是起码的，一般两三年的见了都不好意思跟你打招呼。

对了还有，你的智商也绝对超过一般的同类。哪怕主人只是吹个口哨，吼一嗓子“Oh！Gay！”，甭管在哪，凭声音你就能知道是在叫你吃饭还是遛弯，跟金毛、拉布拉多啥的必须有一拼！

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