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咖喱饭黄米饭豆包奶昔育儿 |
分类: 厨房阵地 |
自从用了微信就很少来这里晒我家的饭菜了,不仅是少晒饭菜了,连晒晨的时候也少了,主要是晨太忙,没空给我当模特,我也为晨的中考心思不定,博也写的少了。中考,是个折磨人的事,还有100天的时间,即希望快点过,又希望慢点过!
上面的草莓奶昔是给晨准备的夜宵,草莓是晨同学的妈妈给晨的,新鲜的有机草莓,看照片是不是就已经很诱惑人了?味道非常赞。每到吃草莓的时候就会想起小时候和晨二姨晨老姨领着晨大舅,采回满满一筐的也草莓,那味道,是任何种植的草莓都无法相媲美的。
因为家里没有酸奶了,就用双皮奶替代了酸奶,将草莓洗净切碎和酸奶搅拌,如果家里有草莓酱也可以放一勺,不过只放新鲜的草莓更健康。然后切一个草莓放上面装饰一下。如果家里有新鲜的薄荷叶摘一片放上面会更有美感。
不过,前年做草莓酱落下毛病了,现在一看到红色的酱就酸水井喷。不仅红色的酱,就连苹果酱等或者听到山楂这个词,看到图片都会吱吱地冒酸水。
下面的咖喱饭是某天晨和晨爸的晚餐,能分辨出哪个是晨的,哪个是晨爸的吧?还有牛肉饭,做完在微博上晒了,晨同学的妈妈立刻跟风,虽然她把饭焖得有点水多了,但还是遭到了她闺女的大力表扬。
下面这一份是韩式大酱汤。大酱是同事在望京买来的韩国进口专门做大酱汤的酱,同事周一给我大大酱,我愣是没忍到周末,下班的路上一直两个我在斗争,想即刻喝大酱汤的我一门心思的想往超市冲,想等到周末做汤的我一直在劝告想即刻喝汤我,走到超市门口时候,还是进去了!想等到周末做汤的我对想即刻喝汤的我说:你赢了!
不过,等我从超市买完材料到家,时间已经不早了,还是忍耐着把材料都准备好,第二天再做了。牛肉,蛤啦,土豆,海带,豆腐,蘑菇,西葫芦,这大酱汤做下来也是真心不便宜。不过味道还是不错的,在冷冷的天喝上热热的汤,舒坦!
下面是主食了,我蒸的豆包。豆是自己呼的,都煮的烂烂的时候连豆带汤给晨盛了一碗,放上红糖,把晨吃的美滋滋滴。看图片就知道豆包蒸得很暄腾吧。
那晚黄米饭,是充满童年记忆的一碗黄米饭。小时候基本都是吃粗粮,那会如果老妈给我们焖一锅黄米饭,那就像过节一样。黄米饭里再放上一勺白糖,甜甜的黏黏的,都舍不得大口大口的吃。如果再奢侈点,老妈还会给放一小勺荤油,看着白嫩细滑的猪大油在黄米饭上慢慢融化,那没有多少油水的肚子就按耐不住了。
晨对黄米饭也是有记忆的,虽然她在姥姥家的日子已经是想吃啥就有啥了,但那会总有一个沿街叫卖的小贩,推着车子喊:大碴粥,黄米饭,咸鸭蛋~~
那天晨又吃到黄米饭,自己也想起了在姥姥家的这一段故事,追问我是谁给的黄米,还有吗,以后还能再做吗?