近日的餐桌

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馅饼粘火勺豆腐粥 |
分类: 生活百态 |
现在天长了,做完饭天还没黑,等着大部队回家的时间就一遍做一边用手机拍照。虽然大部分都贴过微信了,但有位同学还没微信呢,所以,我必须贴这里馋馋她。估计,她的留言还是:我真想搬你家楼下去!
下面这个用东北话说,是叫粘火勺。可能没有粘豆包的名气大,不过他俩其实是姐妹花,只不过一个是圆着上锅蒸的,一个是扁着下锅烙的。我用的油多了点,有点跟油炸糕似地了,实际上小时候吃的粘火勺表面没什么油,那时候油有限,哪舍得这么炸啊。
白色的就是粘面子,是用粘玉米做的。还是春节时俺们想吃,俺大姑家的弟媳妇就给捎来好几团,在哈尔滨没吃够,又拿了一团回来自己做。里面放的就是图中的大豆馅。
最近某家出了格瓦斯的饮料,第一次看到这广告的时候,我正在低头给俺二侄儿织毛衣,听到话音的时候我还想又出了啥新鲜东西,抬头看到这“格瓦斯”三个字,笑了我半天。这是俺们小时候记忆,小时候对饮料的初体验。现在回去,还会买着喝,但俺们管这三个字叫格(ge三声)瓦(wa二声)斯(si轻声)。
这里也都是带馅的,茴香馅的馅饼,三鲜馅的韭菜盒子,还有猪肉芹菜还有白菜的饺子。
这里也带馅,不过属于是豆包。烙粘火勺时剩的豆馅,就发了点面蒸了豆包。结果面发多了,又用红糖,黑芝麻,黄油和馅,包了红糖包,又香又甜,适合当早点吃。
有主食,还得有菜才行。第一个豆腐叫“鸡刨豆腐”,是晨爸的看家菜,不过他好久没刨了,昨天买了豆腐想到了这个做法,我就亲自刨了,就是把豆腐弄碎,放 盐,鸡精,葱花搅拌匀,锅里放油,豆腐下锅,少添点水一顿就好。昨天做好后,我在微信群里发了图,署名鸡刨豆腐,不过是我刨的,这家伙把妮妮等人乐得,嘎嘎了半天。
玻璃盒里装的是香椿,买多了就用盐腌上了。以前没吃过新鲜的香椿时就吃过这种用盐腌的。是俺爸出门办事买回来的。那捋小香菜是我的小菜园里的,间苗的间下来的,没舍得扔,吃起来太有香菜味了。
其实,这一篇里的主角是下面这碗粥。这是按照前几天在QQ日志里转的一篇让白发变黑发的方子做的:
每天都坚持喝一碗,现在已经连续喝了三个多星期了,以前有好些白发的地方居然没有复发,而且现在一根也没有啊,我真的很开心。不仅白头发不见了,而且皮肤变白皙和光滑了好多,气色也比原来好了!好东西要大家分享,于是我把这个方子告诉了好些朋友,可是大多数人刚听到白发能变黑皮肤能变好时都很感兴趣,但是再一听都连忙摇头,觉得每天下班都好累了,怎么还有精力去熬粥呢,呵呵。其实熬这个粥很简单啊,爱惜自己的身体就算多花点时间和精力又有什么不好呢,所以我把这个方子写在这里吧,希望能给有缘的朋友带来好处。你开心,我也会开心的,呵呵。
不过,有个巨能气人的人看到我的发的这篇日志,跟贴说:就怕头发黑了,脸也跟着黑了!其实,我也担心这个哈,别头发变得漆黑漆黑绝对亚洲了,但脸也跟着黑亮黑亮地成非洲了。
昨天我去把这些原料都备齐了,我决定从昨晚开始,喝上一个月,验证验证这方子是不是真有奇效。也为白发苦恼的你,且让我当探路者,如果有效果,你们再跟上!
这些花花草草是我每天上班路上看到的,经常骑着骑着就停下来拿出手机拍两张,然后继续赏着花前进,看到新开的花又忍不住停下来拍。所以,跟在我后面的人不能溜号,当心我随时停车追尾。