此博文参加新浪育儿博客妈妈厨房举办的“妈妈创意料理大赛”。

我这是大姑娘上轿---头一回！头一回干啥？头一会参加料理大赛啊！这话还得从上上周说起，一波妈，蒙妈，羊妈，和培洪妈等几位在群里说在金山茶的博客里看到 “妈妈创意料理大赛”的活动，就鼓捣我报名参加，我看到还有免费的调料可以赠送，立刻就报名参加了！

小兔子妈在看到这个消息时，立刻在第一时间告诉我和小宇妈，并给我下命令：赶紧的，给我抱个奖回来，这是命令，必须地！

得不得奖是其次，最主要的是我们品尝到了芳香四溢，美味无敌的烤鸡翅和烤排骨！

想知道这美味的烤鸡翅和烤排骨是怎么面世的吗？那--就--听--我--说！

首先隆重介绍烤出超级无敌美味的大功臣：铛铛铛~~~~~~~~~~~库克壹佰！这次我收到了三种口味的调料包，分别是普罗旺斯，巴西烤肉，BBQ烤翅料，看包装上还有新奥尔良，法式黑辣椒，韩国风味，泰国烤肉，印度烤肉，蜜汁烤肉等10多种口味。以后在超市看到，一定再买几种回来尝试！
 

下面出场的就是主角之一：鸡翅！我用的是普罗旺斯聊腌的鸡翅，解冻后的鸡翅洗干净，将调料均匀抹在鸡翅两面，为了能入味快点，可以用牙签在鸡翅上扎几下。
 

主角之二：排骨！排骨最好选择寸骨，也是洗净，腌制。不过排骨我用了巴西烤肉料，虽然没去过巴西，但用这烤肉料和那个遥远的国度亲近下吧！
 

最后一个主角就是土豆！我每次给晨烤鸡翅和排骨都会带上土豆地。将土豆去皮，切厚片，然后在水中浸泡下，去掉表面的淀粉，然后，用普罗旺斯调料腌制。其实就撒点盐腌也可以。

不要小看这第三位主角，当它吸收了鸡翅和排骨的油，那味道可是老好咧！

将以上三位大将用保鲜膜包好，放不冰箱静置3个小时左右，3个小时已经很入味了。如果是第二天想吃烤翅，也可以前一天晚上腌，这样会更入味。

腌好后，将烤盘擦干，在盘底抹一层油，将土豆片平铺到最下面，然后将鸡翅和排骨各自为营码放到土豆的上面。

送入烤箱，大约要烤1个小时。因为我家的烤箱功能很简单，所以我就要立在旁边勤翻腾着。15分钟后将鸡翅和排骨翻面，再过15分钟将压在下面的排骨和鸡翅调到上面来，然后，再过15分钟再将调到上面的排骨和鸡翅翻面。直到鸡翅和排骨都滋滋冒油，色泽金黄，就可以出炉了！
 

看看这卖相，是不是你也想伸手拿一根？可是，我告诉你哈，你拿不到！但一定要把口水擦干净，让别人看到不好！
 

我对烘焙还是门外汉，只会用现成的烧烤料烤烤鸡翅和排骨，过程很简单，但味道很不一般，吃的人都说好！

昨天晨老姨也回来了，喷香诱人的鸡翅和排骨一出来，我勒令他们不许动筷子，我还要拍照呢。不过烤盘太热，就只能单独捡出几根排骨和土豆来拍了，就把压在最下面的土豆给忘记了，扫瑞啊！

一拍完照，大家就甩开腮帮子啃了，满手油乎乎的时候想起来参赛要求里还要体现亲情呢，所以就跟晨商量举着鸡翅来一张，晨很敷衍地拍了一张，嫌我耽误她吃了！晨老姨问我这是拍给谁看啊？我说：这不是拿人手短，吃人嘴短，人家免费给我调料，我也得让当家模特给展示下啊！

不过，上传照片的时候才发现，晨挑了卖相最不好的一个鸡翅来展示了。可是也不能重拍了，鸡翅都进肚了！实际上的卖相，请抬头看！

当初参赛是被一波妈几位给蛊惑的一时热血冲头，收到调料后，突然有欠债的感觉，当我把这篇博文写到最后，心里又如释重负了！至于能不能得奖，各位素未谋面的评委们，你们看着办吧！得不得奖，都要感谢库克壹佰！