努力生活，这个名字在我刚建博没多久就出现了，曾一度以为是熟人中的一位，只是我没有对上号。后来试探地问了一下，原来不是我曾经认识的人！心里没有失落，反倒平添了一份感动！

虽然此筒子从没有留言过，但每天看到她的脚印也会让人感到温暖，总是提醒着我要努力生活，努力好好地生活！

前几天的翡翠饺子终于让努力生活筒子留言了，问我关于饼的制作方式，弄得我挺激动，还挺骄傲，仿佛我是大拿了一般，都有人跟我请教了！

今天这顿饼是烙给努力生活筒子的，虽然她吃不到，但一定能看到！

我就以葱花饼为例子吧。这是切好备用的葱花：

    烙饼的面和的要稍软一点，将已经饧好的面团擀成均匀的大饼，然后在大面饼上倒适量的油（就是能刚好涂满面饼的表面就可以），均匀地涂满饼的表面，然后均匀地撒适量的盐，一点五香粉，和葱花末，注意边缘部分不要撒太多葱花：

从一头将大面饼卷起，并且将接头的部分捏一下，使得葱花都包在里面：
 
将面剂子分成均匀的几等分，也将头尾部分捏一下，使油和葱花都在面皮的里面：

然后将面剂子在手中拧一个罗旋转：

压扁：

用擀面杖擀成薄厚均匀适中的饼状：

我就是用炒菜锅，主要是要掌握好火候。锅底放适量油，油温到3，4成热的时候将火关小（我一般就关到灶眼刚好有火苗大小），将饼放入锅中：
一面烙到这个火候就翻面，当两面都烙成这样就可以出锅了：
 
饼之所以会分层，就是因为里面抹了油，卷起来，还罗旋转了一下：
 
把葱花尽量都裹在里面，就可以避免葱花被烙糊，既影响美观，又影响口感。我放了些翠绿的嫩葱叶，看上去更有食欲：

刚出锅的饼是最好吃的，所以最好一次烙的够一顿吃就好。我这次就烙的有点多了，一顿没吃了：

照片上这些并是周日下午烙的，周六晚上还烙了一次，但因为光线不好，拍出的照片也不招人喜欢，所以，周日带晨跳舞回来我就开始烙饼。晨爸问怎么老吃饼呢？他都想大米饭了！再想大米饭，也得等我的“教程”素材准备齐全了再说！

那个黄金大饼，我是用煮熟的南瓜和的面，还放了酵母粉，吃起来比较宣，制作方法跟这个葱花饼一样哈！

我烙的饼：

黄金大饼

桂花糖饼

芝麻烧饼

香煎土豆饼

发面饼