好久没上点吃滴喝滴了，不是俺家绝食了，只是最近太忙了，忙得做好了就只顾得上吃了！

今天上一份大饼，绝对天生的黄，你知道是用什么做地吗？

不卖关子了，咱有一说一。这大饼的原材料就是南瓜！还是跟《食全食美》里学的。就是把南瓜蒸熟，除去外面的皮，用手抓碎，然后和入与南瓜等量的面粉，并加入少许酵母粉，和成面团饧发半个小时。然后摊平擀匀，放少许油涂匀，撒适量盐，葱花和芝麻（跟做葱花饼步骤一样),锅中放油，火候适当就OK了！

节目里说要找老南瓜，就是很面的那种，但市场上是在很难找到老南瓜，我用的这南瓜就很水，做出来味道也很不错。晨小哥哥自己吃了大半张，一边吃一边说味道好！

其实不仅味道好，吃南瓜还好处多，我就不列举了，GOOGLE一下就都知道了！

这就是用南瓜和好的面，一点水都没有放：

有大饼了，还要有菜才行，那就再来盘红烧肉吧：

别看有肥肉，但一点都不油腻：

荤素还要搭配，那就再上盘凉拌苦瓜，在这三伏天里降降火气：

照片上完，我也密西去了！

另：专门告知三丫同学用自发粉蒸包子时按照面粉袋上的说明步骤去操作就可以，就是蒸的时候锅底放水别太多，最好篦子上放屉布，不要让水溢上来，那样面粉就直接被烫熟了，就成黑乎乎的S面包子了！