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簋街，火锅作坊的接风宴
(2007-08-05 18:29:54)
标签：
美食 |
分类： 湖吃海喝 |
要知道，他可是从美食多多的兰州来哈
这顿接风宴，该吃什么好捏`
豆芽惶惑中~
正巧看到吃友小猪推荐的活动
京城著名美食评论家雪鸿先生组织饭局
（大家表说偶太肉麻哈，对办好事的人，豆芽是从来不吝惜赞美滴）
地方么在鬼街，内容么冷锅鱼，应该是开胃好吃又方便的
而且还有5折的优惠~
喜欢~这样的好事情怎么能少了偶捏~~~~~~~~~
不过路上豆芽又犯了迷路的老毛病
其实这作坊在东兴楼旁边，鬼街东端
可是豆芽偶是早早停了车
拉着一家几口，从西段一路走来
5555555555要命的是那天还穿了一双新鞋……
冷锅鱼点上火之后和火锅差不多
之前是跳好的鲜鱼宰杀烹调后
放在深深的铸铁锅里端上来
锅是冷的，汤是烫的
肉肉鲜嫩，恰倒好处
雪鸿推荐麻辣酸菜双味
酸菜的非常开胃好吃，不过里面放了一小半鱼
麻辣的有点中药味，一开始感觉很过瘾，时间长了辣味出来就有点怕怕了……
锅里的配料有平菇，青笋，木耳，搭配得真好，都是偶想点的
单点的涮菜中，藕片超级好吃，可惜到铁锅里变黑了
脆牛肉丸口感很特别，不过味道一般般，也就吃个新鲜吧~
赠送的脆皮鲜奶里，奶太少了，西西~
服务员建议先点2个凉菜，说是鱼上的慢
结果，偶门鱼都吃一半了，凉菜才姗姗而来
唉，让偶夸他们鱼上快了好呢
还是批评凉菜慢呢？
不过味道不错，飘扬哈~
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