家里要刷墙,我们带着装修的师傅准备去百安居买漆,顺便就在双井家乐福附近吃,看到“传奇麻辣香锅”的招牌,貌似新开,位置就在以前的泰家郎。偶稀饭试新馆子,就带着粉丝和师傅上去。
天热,并不是很喜欢麻辣,但翻翻菜圃,好象没别的,而且竟然还是沿用倒闭了的泰家郎菜圃,里面的菜色也是一样的。乌江鱼,麻辣锅,锅底10元。问服务员:你们是只有麻辣锅吗?答:还有鱼。鱼锅底免费。偶说,偶还想吃炒素菜,有吗?服务员指着后面的蔬菜说,这些都可以炒。偶觉得很有意思,就点了一条鱼,一个炒藕片,一个炒西兰花。还想要带肉的炒菜,服务员说,这些肉类也可搭配着炒。偶问:“是一般吃米饭的那种炒菜吗”答是的,价格就和后面列的一样。偶以为它家是让客人自点材料做炒菜,满创新的,但是没发现想吃的肉类,就算了。凉菜点了松花蛋和麻酱菠菜。要求上白开水。
坐等10多分钟,水也没上来,还好,刚从家出来,不渴。终于,服务员拿了个大盆来, 偶以为是鱼,一看,竟然是麻辣香锅炒了藕片和西兰花!奇怪啊~偶对上菜的人说这不是偶点的,偶要求的是2盘炒素菜,炒藕片和炒西兰花。
到此时,偶还以为是下单下错了,厨师没看明白。结果旁边过来一个看不出是否服务员领班的人说:我们这只有香锅,你点的只能做香涡。偶说那为什么一开始不说清楚呢?她说:人家说的也是香锅。偶要求她把给偶点菜的服务员叫来。
她走开大约5分钟才回来,带来的不是先前的服务员,而是一个男子。偶问,你是老板吗?他说:“可以算吧!”(看他容貌猥琐也不像老板,但既然他认了,偶就说吧)偶解释完毕后,服务员过来了,他依然坚持说“我们这就是香锅店,所以只卖香锅,你们在这点任何东西都是香锅做法”。服务员也改口说“没炒菜,就是这个”偶说那就是你们的服务员没说清楚,如果只有这个没别的炒法偶就不要了。请注意他下面的话哈:他说如果你不要,这个菜就必须服务员买单!
粉丝一听非常生气:说那你的意思就是你们服务员的错误必须让顾客买单了?偶说:“你不要利用我们对服务员的同情威胁偶,你们对服务员应该培训清楚,现在她没说清楚,我不要吃还要非算我们头上,你觉得合理吗?我们一定不吃这个”那个委琐的男人对服务员说“那就你买单”服务员愤怒地一把抓起盆子走了!
粉丝说,算了别吃了走吧!但是因为先前点的是活鱼,估计已经做了,这时候再要走,看这家店的恶劣态度,可能要打架,而且是晚上,工商部门可能也休息了,偶就说忍了,料他们也不敢下药……
到这时已经过去20多分钟了,我们的桌上连一个凉菜也没上!一会儿,鱼终于上来了。我们都不敢叫服务员了,3个人惶惶然的,看到其他服务员过来,赶快说,我们的白开水和凉菜麻烦快点。上了白开水,过了5分钟,上了个松花蛋和米饭。3人围着这点菜吃了一会儿,催菠菜……答应,走……没反应……再催……一样……快吃完了,偶已经打算不要菠菜,结帐走人了,终于上来。味道那个难吃啊!一股发甜的让人不舒服的感觉,于是都剩在那儿,要求结帐。
结帐时又出了可笑的事情。
另一服务员把帐单拿来,一共96……偶核对帐单,发现他们加了10元的加工费……先前明明说了鱼是不收加工费的啊!36块1斤的鱼啊这可是!偶提出质疑,回答说:“如果不吃香锅,光点鱼就要收加工费……”粉丝说:你们真行啊~一边说罚服务员的钱,一边让我们掏加工费!
不多说了,感觉这家号称传奇的店,对待顾客的恶劣态度真能算是传奇了。一开始所谓来解决问题的老板就抱着一定要占顾客的上风的想法,用“你不结帐就得服务员结帐”的说法来威胁顾客。最后还要冒出个加工费来找补,真没见过这样做生意的。泰家郎味道难吃,很快就倒了,这家所谓传奇,看它能撑多久吧。也就是偶这个喜欢猎奇的人去尝试受了气自己忍,如果是以前吃坛的童子一起去,估计就该摔盘子了,餐饮服务业这么大的毛病,谁惯的?还不是一味忍让的消费者……