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超级超级大面团做出的超级超级大厚PIZZA……饼
(2007-07-13 10:24:23)| 分类： 今晚好饭~ |
以前听说用车打奶酪也可以做PIZZA
4242
昨天打算试试~
准备了适量的面粉
加好水，要关龙头的时候
那个该死的龙头……方向总是弄反
一下开到了最大
结果水哗哗地
偶的面团啊，变稀泥了
加面加面再加面~
哎呀呀~揉出了一个超级超级大的大面团
哈哈~
放在盆里，盖上小毛巾醒着
偶开始弄馅
因为传说猪肉涨价，很久都没吃荤的了……
昨天买了火腿、五香牛肉，用了半根腊肠
加一点点洋葱、青椒，用黑胡椒炒炒~
这时候，锅已经受热均匀了，里面的BUTTER已经化开
把大面团拍扁……
唉太大了，大得已经没办法用擀面杖了……
放进锅里，整理得周围厚，中间薄~
然后烙啊烙
偶习惯让饼先熟个差不多再烤
发面团儿热天发得很好
等偶再看锅的时候，可不得了
这饼厚的~边缘几乎5CM了
中间也有4CM呢！！
哈哈，不过松软的非常好吃
具体PIZZA步骤前面说过不再提了
PIZZA拷好后表面撒黄瓜和菠萝，味道很清爽
饭后杀人，邻居们看到偶的超级大饼照片，都给乐坏了
等偶下周一上PP哈
有人想看没？
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