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给糖糖的素米线做法
(2006-07-17 08:45:32)| 分类： 好吃法，好想法 |
一般来说，米线是要配骨汤或者鸡汤的
因为米线单独吃可能有点寡淡的味道，
它是不太爱刮住汁水的
所以要品清香
要素的话可以试试凉拌
方法是米线煮好后过凉水……很重要，否则粘了拌不开
然后放你喜欢的东西拌啦
偶记得桥香园好象有
花生碎，榨菜，炸豆子什么的
总之是各种有滋味的小菜
最好再加点香油或者菜汤什么的……肉汤最好……呵呵，又绕回来了
或者可以先去桥香园试吃凉拌米线，然后再DIY啦
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